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当前位置 : 好学校 广州早餐 食为先小吃培训 课程正文
食为先小吃培训
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食为先小吃培训
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【课程介绍】
和台湾牛肉面的大块牛肉的牛肉不同，宁波人爱吃的牛肉面牛肉是片成薄片的。也不同于四川、陕西等地的牛肉面，宁波人爱吃的奉化牛肉面汤头清爽，讲究原汁原味，基本上正宗的宁波牛肉面店，门口都会有一口大锅，咕咕地炖煮着牛骨头汤。当然要吃口味浓郁点的，也有红烧的牛排面可以选择。
【课程内容】
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【适合人群】
本套课程适合对奉化牛肉面感兴趣，有想开奉化牛肉面店的创业者报名学习。
【课程特色】
1.食为先以牛肉面为基础，食材选用牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道；
2.食为先可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同；
3.食为先奉化牛肉面学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南北，很多原来开店的老板都特意上门找我们学习汤粉配方；
4.食为先奉化牛肉面的汤特别有讲究，调味料只要用对，比配方法准确到位之后汤浓色白，有很大的竞争力；
5.食为先自己有牛肉面实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份牛肉面，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
【学校简介】
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
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学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
机*主
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼，学习气氛优良，老师厨艺精堪，回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样，学习时间没有限止，都是学会为止。
2024-12-06
蔡*钧
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师认真教学，学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
不错，教得比较详细，有耐心反复回答问题，
2024-08-09