食为先小吃培训

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薯塔制作技术培训课程

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食为先小吃培训

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薯塔制作技术培训课程

【项目介绍】

薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔,开心薯塔,像一阵旋转风一样,流行于台湾及大陆,薯塔是用整个的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在经炸制定型销售的,有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。

【课程说明】

传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。

【培训时间】

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

【培训内容】

1、挑选新鲜整颗马铃薯材料

2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!

3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。

4、风味粉调料的配制。

5、薯塔制作流程与技巧。

6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。

【专业导师】

食为先小吃实训机构 苏师傅

苏师傅

高级技术经理

厨师简介:面点培训师,自食为先成立以来就加入食为先,曾有自己的早餐店,主要经营包子,酱香饼项目,加入食为先后主功技术研发,现在面点制作方面有丰富的经验。

擅长项目:香酥千层饼、台湾手抓饼、缙云烧饼、皇中皇烧饼、永康肉饼、土家酱香饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、武大郎烧饼、北方千层饼、卤肉卷、肉夹馍、杂粮煎饼、河南烧饼、荆州烧饼、梅干菜扣肉饼、薯塔、公婆饼等项目。

【风采展示】

食为先小吃实训机构  风采展示

【培训方式】

老师现场实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。

【培训优势】

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。

【学校简介】

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学!成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

【教学环境】

食为先小吃实训机构 教学区域
食为先小吃实训机构 教学区

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学员点评

94%满意度

食为先小吃培训

综合

环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7

324736人看过    27402人预约    49人评价
蔡*钧

蔡*钧

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

老师认真教学,学习环境好

2024-11-04

邓*士

邓*士

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,

2024-08-09

吕*媛

吕*媛

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

还行吧,不知道做啥可以学学,价格一定要好好的谈谈

2024-08-09

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