【课程介绍】
豆浆油条成为国民心中不可撼动的搭配,把油条放入豆浆里蘸一蘸再品尝,融合后的美味只有试过的人才懂得。原味油条大家都吃过,颜色好看又好吃的果蔬油条你们吃过吗?手工制作,面团揉制得刚刚好,传说中的网红油条加入了新鲜的果蔬汁,双色合并,看起来很有食欲呢。彩虹油条吃起来的口感比原味油条更加酥软,内里并不中空,撕开还可以看到柔韧的纤维,细细品尝还能吃出菠菜跟紫薯的香味,既美味又好看难怪能当上网红。
【课程安排】
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践
食为先特色果蔬油条学习流程:
1、食材选择面粉、蔬菜的认识和区别
2、和面手法手法和技巧、三醒三踹的原理
3、醒面技巧教你冬天夏天的醒发技巧和时间
4、炸制手法设备讲解甩面的技巧、分剂子的手法、炸制温度的判别
5、油锅和电炸炉的正确使用、教你使用全新设备和后期的保养
【学校介绍】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09
吕*媛
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
还行吧,不知道做啥可以学学,价格一定要好好的谈谈
2024-08-09