长沙柳州螺蛳粉专业制作技术培训班

【课程简介】

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州具有地方特色的有名小吃。因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

【课程内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训内容：

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

2、香浓螺蛳汤的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作

7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

8、酸笋的制作方法

9、酸豆角制作方法

10、腐竹的炸制方法

【授课时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【授课方式】

按照详细柳州螺蛳粉培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。

【作品展示】 

【教学**】

学校知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以学校也是凭良心做事，让您每一分钱都会让您花得有价值，决 对不走冤枉路，之所以学校这么优惠给您，就是想您减少投资，降低风险，真正的扶持您创业，其实培训一个项目要不了多少成本，不要让那些高额的培训费所忽悠，说一分钱一分技术！相信学校，“给学校一份信任，还您一份实在！谢谢合作！

【学校优势】

服务好，环境好，不乱收学费、培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习、柳州螺蛳粉培训10%理论+90%实操，老师手把手教学，学员自己动手操作、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功

【学校理念】

不断帮助他人变得成功，自己才算真正的成功！

【学校背景】

学校汇集了国内知名的饮食指导师和餐饮管理、营销策划专家数名，具备从事现代理念的先进思路，对时尚特色小吃的研发和指导形成了一套完善的运作模式。在经营模式上有统一的技术指导和统一的运作模式。专为中小创业者提供合适的创业项目！为创业者提供全方位的全程服务！

【学校简介】

自创办以来始终以"创造一 流企业、培养一 流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！给你提供一个良好的学习平台，一直是我们的心愿，同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌！食里飘香即可自主创业，也可流动经营；投资千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！

【学校环境】

【学员疑解】

问：你们公司正规吗？技术好吗？

答：我们是青年创业，再就业技术指导企业，办理有工商营业执照，税务登记证；机构信用代码证；组织机构代码证等等；在工商行政网上输入本公司的名称可以查询到公司的注册信息。老师匀是特级厨师，曾经在星级酒店，并具有成功的店面经营，管理实战经验。您花技术转让的费用，学习创业的技术享受创业公司服务。

问：你们公司在哪里？下公交车后还要走多远吗？

答：为方便新老学员考察学习，我们公司在湖南省长沙市岳麓区枫林二路裕园大厦德邦物流旁（西站附近西大门望城坡公交车站台）（交通非常方便，详情在网上查看的联系我们有详细乘车路线）

问：教学环境好吗？

答：我们公司的环境非常广阔，有空调开放，干净卫生。（详情在网站上面查看公司图片和学员教学实地图片）