【课程介绍】
烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。烧烤如今在大江南北,街头巷尾随处可见。烧烤成为现代人小吃不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的美味所俘虏。菏泽鲁佳小吃培训学校推出的烧烤技术在秘制的配方基础上加上特色的调味料调味酱等独具风味的调料,使烤出来的食品在营养.色泽.香味.口感.口味都是上上佳品,才能在繁华夜市中长久存在。
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
【课程优惠】
下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之三十。
【培训内容】
烤羊肉串、烤鲜鱼、烤羊排、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤板筋、烤马步鱼、烤馍干、烤翅中、烤翅尖、烤金针菇、烤茄子、烤青椒。
【教学步骤】
烧烤培训实践学习:
1、各类原料刀工联系。
2、各类原料的进货渠道和预处理方法。
3、羊肉鱼类海鲜类腌制技术.
4、特制烧烤酱.烧烤汁调制技术。
5、烧烤油料配方。
6、烧烤的撒料配方。
7、无烟燃气炉烤制技术。
8、各种味型调制技术。
【现场实况】
【教学**】
郑重**:
1、名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,。
2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
3、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保成功率。
【教学优势】
菏泽小吃培训学校有从事30多年烹饪技术的高级厨师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,每一个步骤,细致教学,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点,。免费吃住,学习时间长短根据个人掌握情况而定。住宿条件安全卫生,床单、被褥由我们提供,宿舍舒适洁净,教学环境优美。学会后原材料在当地就可以买到,总部免费提供完善的后期技术指导和经营创业扶持。
【开店支持】
学员开店支持:
1、根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2、根据店面情况设计装修方案。
3、分析整体店面的投资预算。
4、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
5、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。
6、菏泽小吃培训学校所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费,终身免费升级。
【学校简介】
菏泽鲁佳小吃培训学校(菏泽市鲁氏餐饮服务有限公司)是全国较正宗的特色风味小吃培训基地,座落在中国著 名厨师之乡:山东省菏泽市。本基地成立于改革开放时期,是国家扶贫培训,再就业培训的定点培训基地,本基地技术力量雄厚,有资深饮食大师亲手教,培训有正宗小吃,正宗早点,正宗烧烤,正宗油炸,正宗凉菜,正宗炒菜,正宗冷饮,正宗砂锅,正宗火锅,正宗饼类,正宗祖 传秘方红焖羊肉,正宗祖 传秘方特色卤肉,正宗盖浇饭,正宗面食类,各地特色名吃十五大类千余种,小吃风味独特,原料讲究,绝密配方,百吃不厌.培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺,口味独特,生意火爆,学员遍及全国各地,成功致富学员万余人,多次被评为3.15消费者信得过单位,重合同守信用单位,菏泽鲁佳小吃培训学校热忱欢迎全国各地有识之士前来参观,考察,先品尝,再学习,开小吃店、赚钱稳,投资小,见效快,是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。