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广州美味传餐饮培训学校
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【课程背景】
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品，也是民间极具特色的地方传统小吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
【课程内容】
1、三鲜豆皮的系统讲述；
2、三鲜豆皮原料的选购；
3、三鲜豆皮食材的预加工；
4、三鲜豆皮加工的基本标准；
5、三鲜豆皮加工的工艺步骤；
6、三鲜豆皮经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【学习环境】
【师资力量】
罗刚毅：高级烹饪师。
简介：
美味传资深的早点、面食、特色小食研发专家，专 供不同种类的早点、特色小食及特色粉面，教学方式受学员的喜爱。
擅长项目：
早点：茶叶蛋、广东肠粉、鲜汁大肉包、无巩油条、营养粥、吉祥饱蚀等。
面食：原味汤粉、五谷鱼粉、兰州拉面、牛肉面、牛杂面等。
特色小食：西安凉皮、重庆酸辣粉、鸭血粉丝汤、长沙臭豆腐等。
【作品展示】
【发展前景】
美味可口的三鲜豆皮总是那么具有吸引力，在中国，特色小吃店也是越开越多，食尚香三鲜豆皮在众多品牌中脱颖而出，是当地居民最为喜爱的小吃店之一，食尚香三鲜豆皮创新研发了不同口味的三鲜豆皮，带给人们舌尖上的美味。它的加盟优势显著，是创业的不错选择。
【学校优势】
1、品牌孵化和创业帮扶部门有专门课程，专责解决学员创业时的技术、选址、管理、营销等难题；
2、厨师教学团队全部来自大型机构，并具有至少5-10年以上餐饮从业经验
3、创业指导帮扶团队，必须具备5年以上营销创业管理经验
4、公司设立专门的教学质量监督管理机构，**学员学习效率及效果
5、美味传有专门的产品研发更新课程，且不定期更新产品，从配方、制作方法、食材处理等不同维度，持续改进，让学院始终拥有更具优势的竞争力。
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