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亳州郑正小吃培训学校
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【项目背景】
烤鸡属于美国菜谱，主要原料有鸡肉，盐，味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。
【课程内容】
1.烤鸡选择与各种味型腌制处理，
2.烤鸡技术，
3.酱料配置，
4.烤炉使用方法，
5.烤鸡颜色控制。
【优惠活动】
一、正正小吃本次开放一人报名，两人学习，推荐一人报名学习，能赚钱。
二、5880报名阳光工程即可学习正正小吃所有项目前六个项目免费，以后每学习一项仅需200元材料费。
三、更有非常优惠组合套餐活动
1、早餐类（包子、豆浆、油条等)
2、夜宵类(烧烤、烤鱼、地锅等)
3、休闲类(蛋糕、奶茶、面包等)
【教学现场】
【师资力量】
刘老师
简介：一直称为舌尖上关食的舌头对美食要求严格之严、最擅长卤味及夜宵。2005年便白创各种卤味、夜宵靠着胆子大，先后在广州、上海开店，但都以夫败告终。由于对美食的喜爱，在上海学习并进步了2年之多，并在上海帮忙卤菜和夜宵的托子，不要待遇就要交流，被称为厚脸皮。2009年又去了四川学习，并在四川任教2年。2013年受南京学校的邀请在那里发表并演讲《美食美味》的真谛一课，受到广大学生的追捧，并与老师作交换意见交流。2016年12月受淮北郑先生餐饮管理有限公司邀请，在淮北校区任教。最拉长小吃:卤猪副、周黑鸭、板鸭、太和板面碳锅鸡、烧烤、麻辣小龙虾、重庆烤鱼兰州拉面等等众多美食。
【学员风采】
【企业文化】
企业使命：为全国餐饮创业者提供专业的技术服务，做中国负责任的小吃技术培训学校！
企业宗旨：只做平价技术培训，不做暴利连锁加盟！
企业目标：打造中国餐饮连锁培训第 一品牌！
企业精神：诚实守信、说到做到、追求卓越、精益求精！
经营理念：学员利益较大化，一切以学员为中心！
发展理念：以技术为核心，走全国连锁学校发展之路，服务全国各地学员！
【学校环境】
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