【培训种类】
奶茶系列、花果茶系列、水果茶系列、果汁系列、奶昔系列、奶绿系列、沙冰系列、刨冰系列、布丁、双皮奶系列、冰淇淋系列、奶茶养乐多系列、凉糕、凉虾、糍粑冰粉、炒冰、炒酸奶系列、擂茶、喜茶/贡茶系列、气泡水系列、冰粥、水果捞、化州糖水、烟雾冰淇淋、黄金玉米汁、烧仙草、酸奶牛、舒芙蕾、满记甜品、港式经典甜品、鲜芋仙甜品。
【培训内容】
相应的系列会有相应的课程内容授予。例如:
奶茶系列传授内容:核心技术传授,奶茶配方资料,滋淳丝滑奶茶、烤奶奶茶、鸳鸯奶茶、相思红豆布丁奶茶、仙草嫩滑奶茶、珍珠奶茶、西米奶茶、布丁嫩滑奶茶、(招牌)三兄弟、阿萨姆奶茶、伯爵奶茶、冰镇浓香奶茶、双拼奶茶、红豆抹香奶绿、奶盖奶茶、抹香丝滑奶茶、芒果浓香奶茶、草莓丝滑奶茶、爆爆珠奶茶、香芋奶茶、太妃奶茶、焦糖奶茶等。
冰淇淋系列传授内容:核心技术传授,冰淇淋系列配方资料,花式冰淇淋技术配方资料、各种口味冰淇淋配方资料、意式冰淇淋技术配方资料等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店;三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、暴风雪冰淇淋、芒果冰淇淋、双色情侣冰淇淋、至 尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、蓝莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋、蜜豆冰淇淋等。
炒冰炒酸奶系列传授内容:核心技术传授,炒冰炒酸奶配方资料,原味炒冰炒酸奶、凤梨味炒冰炒酸奶、草莓味炒冰炒酸奶、芦荟味炒冰炒酸奶、西瓜炒冰炒酸奶、葡萄炒冰炒酸奶、西番莲炒冰炒酸奶、香芋炒冰炒酸奶等。
【师资力量】
王老师
简介:王老师性格温柔,有耐心,正因如此才造就了他对美食的忠诚。自下学后便在厨房后厨打杂,由于自己的努力先后在大小饭店掌鸟,直至后来当上厨师长。爱钻研、喜研究菜品、小吃,先后在重庆、南京、天津、广东、江西做考察,研究各地特色美食,并做了相至交换意见和见解。自2012年先后在徐州、南京、南昌、广州任教,并于2015年来淮北郑先生餐饮管理有限公司任教指导,并授予行政总厨名号。其擅长考完各种美食小吃让美食发挥的更美味。
【师生风采】
【部分作品展示】
【关于吃住】
包吃包住,学习时间根据学员接受能力和掌握能力而定,不限制,后期提供终身**,免费复习免费提升技术。
【关于学校】
郑正小吃培训学校全国连锁品牌,办学十多年,隶属于安徽郑先生餐饮管理有限公司,是一所集专业餐饮小吃培训、菜品研发、原材料买卖设备、餐饮管理、酒店管理、餐饮管理人才培训,餐饮品牌加盟的专业化公司。
专业化的师资团队,现开设早餐早点系列、特色饼类系列,奶茶饮品系列、中华面食系列,厨师炒菜系列、精品干锅系列、火锅地锅系列、烧烤油炸系列、特色砂锅系列、精品卤菜系列、西点烘焙系列、街头流动特色小吃系列等。老师手把手教学,,随到随学,学会为止,免费复习,终身技术**。
【学校荣誉】