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亳州郑正小吃培训学校
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亳州郑正小吃培训学校
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【项目简介】
特色凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
【课程内容】
1、凉皮经营模式；
2、凉皮各种材料的选制、拌制；
3、配料的调制；
4、凉皮的红油制作。
【教学现场】
【优惠活动】
一、正正小吃本次开放一人报名，两人学习，推荐一人报名学习，能赚钱。
二、5880报名阳光工程即可学习正正小吃所有项目。
前六个项目免费，以后每学习一项仅需200元材料费。
三、更有非常优惠组合套餐活动：
1、早餐类（包子、豆浆、油条等）；
2、夜宵类（烧烤、烤鱼、地锅等）；
3、休闲类（蛋糕、奶茶、面包等）。
【师资力量】
王老师
简介：性格温柔，有耐心，正因如此才造就了他对美食的忠诚。自下学后便在厨房后厨打杂，由于自己的努力先后在大小饭店学鸟，直至后来当上厨师长。爱钻研、喜研究菜品小吃，先后在重庆、南京、天津、广东、工西做考察，研究各地特色美食，并做了相互交换意见和见解。自2012年先后在徐州、南京、南昌、广州任教，并于2015年来淮北郑先生餐饮管理有限公司任教指导，并授予行政总厨名号。其擅长考宪各种美食小吃让美食发挥的更美味。
【学员风采】
【关于学校】
学校现有专业培训师傅10名，均为经营多年实体店的师傅，有丰富的实体店营业经验和实际操作经验。我校开设有（特色小吃类、早餐类、卤菜类、面食汤类、烧烤类、豆制品品类、冷饮类、凉菜类、糕点类、粥类、机器生产类、干锅火锅类）等百余项小吃技术。
其中包含多种全国特色小吃，如：陕西腊汁肉夹馍、陕西凉皮、福建千里香馄饨、云南过桥米线、黄桥烧饼、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、兰州拉面、重庆小面、韩国烤冷面等等特色小吃。既可流动经营，也可开店，适合全国经营。在我校学习的学员个个都能学到过硬的技术，每个学员都能自己开店当老板。
【学校荣誉】
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