毫州臭豆腐制作培训课程

【培训项目】

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

【培训内容】

1. 理论技术的讲解与学习

2.原材料的选择,配料的选择

3.专业老师一对一的实战示范

4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止

【成品展示】

【优惠活动】

一、正正小吃本次开放一人报名，两人学习，推荐一人报名学习，能赚钱。

二、5880报名阳光工程即可学习正正小吃所有项目。

前六个项目免费，以后每学习一项仅需200元材料费。

三、更有非常优惠组合套餐活动：

1、早餐类（包子、豆浆、油条等）；

2、夜宵类（烧烤、烤鱼、地锅等）；

3、休闲类（蛋糕、奶茶、面包等）。

【学习周期】

1.正常3- -5天,视个人情况而定

2.,学会为止,不限时间

【师资简介】

况老师

简介：况老师辍学后便跟着同村人做了电焊工、水电工。自从2000年跟着亲戚做小吃后，便喜欢上了美食。由于酷爱钻研、动手能力强、想法独特，于2006年便开了白己的早餐店，经营4年之久后去了天津学习并与其友人合伙开了麻辣烫店，经营有3年之久，靠着自己的努力学习和不断地交流，并成功加入天津美食协会，成为天津美食协会会员。2010年在天津任教并开发出一批又一批的美食见解，受到广大学员的认可。更所谓好的东西要大家分享，更要让家乡人分享。毅然来到家乡淮北发挥自我、贡献自我。2016年一月被受邀至郑正成为咱们学校一名教练员，对创业、指导都有很独特见解。

【学校简介】

学校现有专业培训师傅10名，均为经营多年实体店的师傅，有丰富的实体店营业经验和实际操作经验。我校开设有（特色小吃类、早餐类、卤菜类、面食汤类、烧烤类、豆制品品类、冷饮类、凉菜类、糕点类、粥类、机器生产类、干锅火锅类）等百余项小吃技术。

其中包含多种全国特色小吃，如：陕西腊汁肉夹馍、陕西凉皮、福建千里香馄饨、云南过桥米线、黄桥烧饼、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、兰州拉面、重庆小面、韩国烤冷面等等特色小吃。既可流动经营，也可开店，适合全国经营。在我校学习的学员个个都能学到过硬的技术，每个学员都能自己开店当老板。

【学员风采】

【培训**】

1.每个学员全程实践

2.核心技术配方毫无保留传授

3.中途不收取任何费用

4.免费进修，免费配方升级

5.学不会不收取任何费用

【培训荣誉】

【开店指导】

1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。

2根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。

3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。