【课程介绍】
冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。
【课程内容】
第 一阶段培训内容流程
1、理论技术的讲解与学习
2、原材料的选择,配料的选择
3、专业老师一对一的实战示范
4、学员进行多次操作实践,直到熟练为止
第二阶段培训**
1、每个学员全程实践
2、核心技术配方毫无保留传授
3、中途不收取任何费用
4、免费进修,免费配方升级
5、学不会不收取任何费用
第三阶段开店指导
1、设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。
2、根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。
3、根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。
【教学环境】
【时间安排】
学时:不限制学习时间,学会为止;
授课方式:面授或视频;
班型:小班
上课时间:白天班
【教学特色】
师傅手把手教学、一人报名,两人学习、免费技能升级、免费提供设备及原材料进货渠道、终身免费进修。
【学校荣誉】
【企业文化】
企业使命:为全国餐饮创业者提供专业的技术服务,做中国负责任的小吃技术培训学校!
企业宗旨:只做平价技术培训,不做暴利连锁加盟!
企业目标:打造中国餐饮连锁培训第 一品牌!
企业精神:诚实守信、说到做到、追求卓越、精益求精!
经营理念:学员利益较大化,一切以学员为中心!
发展理念:以技术为核心,走全国连锁学校发展之路,服务全国各地学员!
【学校特色】
理论结合实践,并以实际操作为主,让每一位学员动手亲自操作,老师手把手教学,随到随学,学期不限,学会为止,针对每位学员我们量身制定学习计划,因人施教。我们不做加盟,配料,配方的比例、原材料采购点、制作方法都毫不保留的交给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制。欢迎实地考察,满意再学!