西安家庭厨艺烹饪全科高级培训课程

【课程简介】

我们每周会出一个课程计划，里面包含有中餐、西点烘焙、面点小吃、凉菜等内容，您可以根据您的时间和喜欢的课程提前一天约课；每次课程根据实际菜品的情况，一般2.5-3个小时，演示2-3个品种，动手实操1-2个品种，所有食材及工具都由我们来提供，实操完成的菜品可以打包带走，和朋友家人分享；我们课程每周都会变动，两个月左右轮换一次课程内容，所以这次没有赶上的品种下次可以学习，您也可以提出一些想学习的品种，我们会根据实际情况加到课程当中；建议每周根据自己的时间，来上1.2次课，在家里再自己练习一下，很快厨艺就会有所提升，平时有什么问题可以随时和老师沟通、咨询。

【上课时间】

【课程价格】

【课程特色】

1、针对非专业学习厨艺的人群，学习适合家里制作的菜肴；

2、针对家庭主妇、宝妈、烹饪爱好者，新婚人群、出国留学生等；

3、每个校区都有近200平的家庭烹饪厨房教室，方便大家从零基础开始学习，课程包含内容全面（中餐、西餐、西点、面点小吃、凉菜等），不用重复报各种班，专门研究的适合家庭烹饪的教学大纲等；

4、西安地区唯 一专门做家庭厨艺教学的机构，别的机构都是以此为辅（如美味学院、英佳尔等），并且课程大纲包含内容丰富，无二次转班费用；

学校位于西安曲江、高新两个人群聚集区，交通便利，每个校区都有近200平的、按照家庭厨房设计的教学区，环境整洁优雅，教学老师均为资深的烹饪老师，从更加专业的角度去讲解如何在家烹饪美食，小班制教学，循环制教学，课程非常灵活，每节课2.5小时左右，制作2-3个菜品，可以根据每个人的实际情况进行一对一指导。

【教学现场】

【食谱展示】

中餐食谱：

中餐凉菜食谱：

西式甜点食谱：

中式面点食谱：

【师资力量】

王长友

中餐高级烹调师，专业厨师院校毕业，从业餐饮后厨5年，擅长川菜、湘菜的制作及研发。现任西安琪宴餐饮管理有限公司旗下域见家宴家庭厨艺培训高新店店长兼中餐讲师职位。

胡鸽

西式面点高级烹调师，从事烘培甜点5年。先后在面包新语、米旗、慕巴夫蛋糕等品牌从事甜品制作、管理、产品研发等工作，擅长慕斯蛋糕、网红蛋糕、网红甜品的制作。现任西安琪宴餐饮管理有限公司旗下域见家宴家庭厨艺培训西点讲师职位。

张敏

西点，烘焙，4年教龄

教育背景：2008届新东方西点专科

工作经历：2017.04-至今西安域见家宴|西点讲师

西式面点高级烹调师，从事烘焙甜点10余年，先后在米琪、安琪等甜品蛋糕店人出品总监，自己创业自主经营品牌，擅长中西式网红甜品、饮品的制作与研发，开店指导等工作。

现任西安琪宴餐饮管理有限公司旗下域见家宴家庭厨艺培训西点讲师职位。

【学校简介】

西安琪宴餐饮管理有限公司隐匿于喧闹的都市中，闹中取静，精心设计布置，专业提供家庭式中西烹饪课程、定制创业课程、承接企业团建及各类diy活动、产品研发等。

我们致力于打造一个如家般温暖的高品位厨艺空间，为热爱餐饮的小伙伴们提供强大的支持。

西安琪宴餐饮管理有限公司成立于2017年，主要服务内容包含家庭厨艺培训、餐饮产品研发、餐厅运营服务、餐饮品种培训及经营指导、餐饮活动组织及实施等。

目前与博世电器、方太厨电、交通银行、浦发银行等品牌及公司均长期合作，给予多方面的服务，得到一致好评；公司现有全职餐饮讲师顾问共8人，外聘顾问若干，可以胜任多方面的餐饮服务需求。