西安绝味卤鸭脖培训课程

【绝味卤鸭脖】

绝味卤鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

绝味由数十种纯 天然香料科学配制而成，不含任何违禁物品，制做方法简单，利润高，卤制的产品绿色健康，好吃不上火，且口味多样化，适合各个地方各个阶段的人群，东西南北、男女老少皆宜，既可做户外休闲美食，也可做餐桌佳肴，市场前累非常广阔。

【郑重**】

**一：费用问题：所有学员一次性收费，学习中途以及后期不再收取任何费用。

**二：食宿问题：所有学员享受终身免费餐食，提供环境优雅，干净整洁，卫生安全的住宿环境。有双人间，单人间，多人间。

**三：材料问题：教学过程中使用到的米、面、油、蛋、奶、肉以及大料，均已包含在学费中，不再额外收取任何费用。

**四：学习周期问题：根据个人接受能力，学习时间不限，直到学会为止。教学师傅会手把手耐心教学，让每位学员乘兴而来满意而归。

**五：技术**问题：本公司在学员缴费前，会与每位前来学习的学员签订技术**合同，合同有效期为三年，所学技术可以终身免费升级。

**六：后期服务问题：根据学员需要，在后期遇到开店选址、店面装修、菜品菜单、宣传推广的问题，本公司将竭尽全力为大家解决创业问题。

【开店创业】

【学校优势】

【名师介绍】

张师傅

专业厨师20年，上海外滩五星级酒店主厨，10年厨师长经验，国内知名集团公司中央厨房行政总厨兼技术总监，西餐主厨6年，高级行政主厨

垒师傅：

主培训师，擅长老潼关肉夹馍，香辣土豆片夹馍等，实战经验丰富，教学细致认真

陈师傅：

主培训师，擅长陕西扯面，岐山臊子面，拉条子等特色面食制作

郭师傅

培训主管，擅长陕西特色小吃，米皮，重庆小面，烧烤类等，辅导学员手法练习，典秦全能教师

【学员分享】

西安典秦小吃培训中心，所有培训项目在师傅讲解理论，实操演示后，学员都要自己亲自动手练习制作，只有在反复练习中才能找到问题，解决问题，是自己的技术得到提升。学员练习食材全部由公司提供，学员可放心大胆的练习，直到你理论清楚，实操扎实。辽宁学员练习大刀切凉皮，她说我要做我们辽宁的凉皮西施。

河南学员夫妻两个在认真交流练习老潼关肉夹馍，夫妻同心，其利断金。

山东学员在练习刀削面手法，这种一不怕苦，二不怕累的精神，早早的就掌握了技巧。

上海90后小伙借周六周日专门来学习，他说学好后他自己就独立开店了。

山西美女学员自己亲自抓料，我们的配方都是精确到克的，只要按照配方表抓料，就可以制作出美味的特色小吃。

两位学面食的学员你追我赶，在比赛中掌握面食操作技巧，真是寓教于乐。

【学校介绍】

公司经过长期的社会经营实践和市场调研，挖掘到巨大餐饮市场存在的巨大的潜力，尤其是在陕西特色小吃受到广泛关注的盛况之下，典秦餐饮精益求精，突破了传统特色小吃制作技术不好复制，口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化，精确化的研发出了专利的秘方调料，一种特色小吃一个调料配方，一种特色产品一个制作手法，让无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过专业培训都可以做出来好味道，真正的做到简单操作，时效便捷、终身受益。