临沂（香港）鸡蛋仔综合培训班

【项目优势】

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

【课程内容】

1、香港鸡蛋仔的系统讲述；

2、香港鸡蛋仔原料的选购；

3、香港鸡蛋仔食材的预加工

4、香港鸡蛋仔加工的基本标准；

5、香港鸡蛋仔加工的工艺步骤；

6、香港鸡蛋仔经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【教学现场】

【作品展示】

【市场盈利分析】

香港鸡蛋仔店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，不限制店面，摆摊最方便，并且减少大量成本。一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；可以完全**，最多半年可全部回本，制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店首 选好项目！

【学校优势】

飘飘香餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立：福州、广州、深圳、上海、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京，长沙、宿州十五大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为飘飘香旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

【学校理念】

每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹，一分耕耘一分收获。飘飘香人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出优秀的飘飘香文化、诠释着飘飘香人帮助客户的成功是我们大的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。飘飘香人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用最负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功!