新乡醉香园小吃培训学校

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 新乡烧腊 新乡醉香园小吃培训学校 课程正文

人看过 人预约 收藏分享

河南周黑鸭培训班

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

报读该课程可在好学校领取返现奖励54元

微信扫码添加老师好友咨询

新乡醉香园小吃培训学校

新乡醉香园小吃培训学校

认证等级

信誉良好,可安心报读

新乡醉香园小吃培训学校

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2025.03.17 张*生 152*****567 咨询了 上课时段
2025.03.07 王*宝 176*****955 咨询了 开课校区
2025.02.18 付* 152*****815 咨询了 周边交通
2025.02.10 刘*生 158*****669 咨询了 招生对象
2025.02.09 陈*梅 175*****395 咨询了 招生对象
2025.02.07 叶*萍 182*****761 咨询了 招生对象
2025.02.07 机*主 183*****589 咨询了 招生对象
2025.02.06 陈*士 183*****289 咨询了 招生对象
2025.02.06 机*主 157*****050 咨询了 课程费用
2025.02.06 吕*生 188*****330 咨询了 课程费用
2025.02.05 叶* 138*****175 咨询了 开班时间
2025.02.05 王*静 177*****315 咨询了 周边交通
2025.02.05 胡*生 137*****450 咨询了 课程费用
2025.02.05 张*贤 136*****221 咨询了 开班时间
2025.02.03 李*生 159*****507 咨询了 周边交通
2025.02.02 郭*园 176*****305 咨询了 授课师资
2025.01.31 王*青 182*****121 咨询了 课程费用
2025.01.20 杨*主 186*****672 咨询了 上课时段
2025.01.20 机*主 135*****219 咨询了 开课校区
2025.03.01 张*生 175*****350 咨询了 课程费用
河南周黑鸭培训班

【课程简介】

采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

黑鸭子,本是非主流,仅作为招待贵客的拿手美食而已,因其味悠远,甜中带麻,麻中带辣,辣中有香,香味入骨,吃起来先有点甜,几口以后开始麻辣,然后麻辣的全身冒汗,舌头只打颤,那叫一个过瘾,而且回味悠长,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐渐流行于市。凡到武汉出差、游玩者,无不带上三五只,或馈赠,或送礼,以飨亲朋好友,得以传播于全国各地,尤其是中南部分城市流行更广,受到男女老少的强烈追捧。在武汉的街边小店,排成长队购买黑鸭子场面早已是见怪不怪,每天都能销售千余只整鸭,还有鸭头、鸭脖子、鸭肝、鸭心、鸭翅、鸭掌、鸭肠等亦卖得非常火热。在全国各地,只要有黑鸭子的档口或店面也都是异常火爆,利润相当可观!

周黑鸭

【课程内容】

★黑全鸭 ★鸭脖 ★鸭肝 ★鸭锁骨 ★鸭头 ★鸭翅 ★半边鸭 ★鸭肠★鸭舌 ★鸭胗 ★鸭掌 ★鸭心 ★鸭架子 ★鸭翅尖 ★鸭肝 ★香干 ★千张 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★油豆腐 ★腐竹 ★豆油皮 ★莲藕 ★海带等

1. 周黑鸭所用器具、设备的使用购置。

2. 讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

3. 周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4. 培训黑鸭专用汤料的调配。

5. 培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6. 培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。

7.培训加工周黑鸭相关事项。

8.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。

9. 投资预算分析及经营方法。

10.开店方面的指导。这些学习下来,一般需要一周左右,因为每个人的接受能力是不一样的,故尔,学习的时间长短,也略有不同

【教学现场】

教学现场
教学现场.

【利润分析】

黑鸭,以整鸭为例,生鸭一般挑选3斤左右合适,市场批价3.5-4元/斤左右,加工消耗成本1元,共计成本13元/只。鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1.8斤,市场销售28-35元不等,日销售量60只以上。

28元/斤*1.8斤=50元/只*60只=3000元/天,3000元/天*30天=90000元*12个月=108000元/年,以上未计算其它产品的销售收入,其它产品利润更高,以一个住10万人左右的小县市来计算,每年利润至少在100万元以上(做的的)。

【产品展示】

周黑 鸭
周黑鸭

【发展前景】

民以食为天,中国是一个人口众多的国家。周黑鸭系列是一日三餐常吃的食品,可以想象购买率是多么的巨大。生意火爆,永不枯萎的市场,巨大的消费群体,高额的回报,无可限量的潜力。伴随着中国经济实力的不断强大,餐饮业近年来发展神速,全国的大部分城市,几乎在每一个繁华的商业区、步行街、大型商场、超市的左右、还有集贸市场、居民小区、车站码头等地的要塞地段,我们都能见到大大小小的周黑鸭店,它给人们带来方便的同时,也为经营者带来了丰厚的利润。而今天,我们要把这种商机转化为财富。

参加我们的培训,学员无需任何经验、任何文化背景,我们不但将优质的技术传授给学员,更给学员以纯中草药秘制的配方,货源的购买、价格、利润的多少,开店决策,定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺,回家就可以马上开店。一次性投资,长期受益,当即获利。

根据世界经济组织一篇最 新的研究报告表明,餐饮服务业的增长第很高。周黑鸭在报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并位列于餐饮业新千年蓬勃发展的15类热门行业之一;休闲餐饮是21世纪餐饮行业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮。

开班信息

学时
学费
操作

    校区地址

    广州
    新乡
    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    学校相册

    更多 >
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图

    学员点评

    100%满意度

    新乡醉香园小吃培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    119224人看过    1404人预约    6人评价
    张*霞

    张*霞

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    报名了,目前还在学习,老师那边感觉是很负责任的
    课程的性价比高,学到你会为止
    老师的教学水平也高,严格
    学校的环境也很好,学校那边的服务也是很好的,点赞

    2024-07-08

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    我学习了一个星期左右,回家自己操作也不错性价比高老师水平不错,服务态度也很好。

    2023-08-16

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    学校环境不错,单身宿舍,老师也很敬业,学了两天就能掌握了,做出来的味道也蛮不错的

    2022-02-26

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城烧腊学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码
    ;