正宗东北酱香饼技术学习培训

【课程介绍】

东北酱香饼的特性：更适合北方人的咸鲜口感，皮脆面薄却也不失筋道。葱花、香口，菜末配上秘制的酱料，夹一大块进口，面食的甜香，葱花、香菜末的清禁的鲜香紧紧地缠绕着食客的味蕾，不原来吃饼也能够这么享受！ 这种酱香饼是本餐饮公司特意去北边学习研发并且依据北方人的口味特性自创酱料做出来的。 

东北千叶酱香饼是一种东北地方特色的传统新美味产品，给人带去不一样的新口感。他是用传统的秘制酱料腌制，用优质精选面粉搭配多种特色辅料，通过多道专业的制作工序制作而成，每一道工序对厨师的技法有着严格的考究，这样制作出来的东北千叶酱香饼口感出众，劲道鲜香，色泽金黄，再搭配独创的小料，可谓是东北一绝。 

【培训内容】

1.讲述千叶酱香饼设备的认知和使用方法；

2.千叶酱香饼所需食材及原料讲述；

3.千叶酱香饼的制作方法和工艺流程实操；

4.千叶酱香饼与其他佐料的配比；

5.秘制酱的制作方法及流程；

7.千叶酱香饼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等。

8.千叶酱香饼的保存方法及售卖技巧。

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【学校环境】

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事。

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。