【课程内容】
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
学员制作场景
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
学员制作成品
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【作品展示】
【师资力量】
吴鹏面点高级培训师
擅长:破酥包、米糕、千层饼、早餐早点等面点
从事面点行业十余年,对云南地方特色小吃有着独特的研究,如云南破酥包、米糕、官渡粑粑等都有着自己独特的制作方法;曾在昆明全泉酒店、威龙饭店、星耀酒店、海鸥宾馆、北京彩云轩等五星级酒店担任主厨。现任创飞餐饮集团美食培训中心面点高级培训师。
【教学现场】
【就业**】
学会之后,学员可以自由选择创业开早餐店等等。
【学员风采】
【学校简介】
广州飘味香餐饮管理有限公司(以下简称:飘味香餐饮培训),是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖 先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
【学校环境】
【学校优势】
1、全国连锁,都是一线城市或者省会城市,几十家分校,总部在重庆;
2、学习期间免费提供吃住;
3、3年技术免费升级,终身技术**;
4、师傅一对一手把手全程动手实践操作;
5、每周都有免费的开店指导课程;
6、,根据个人接受能力,不限制学习时间;
7、可以300买到我们价值980元的授权牌,终身使用;
8、免费提供高清门头、菜单、灯箱、文化墙等;
9、师傅都是该行业非常有经验的;
10、拿个合同可以去我们全国任意一家分校免费复习。