【课程前言】
美味的烧烤是很多人都喜欢吃的不管 是哪个季节都非常的受欢迎烧烤生意很火热不少人看在眼里。烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人最为关注的地方了,烧烤是国内主营餐饮业态之一 ,烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一, 街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加_上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。
【课程内容】
1、烧烤原料及香料的特点及作用
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用
3、烧烤制作时间及注意事项
4、烧烤的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
5、烧烤投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流
6、烧烤调味品及原料的货源渠道
7、烧烤与生意技巧,投资分析,管理
8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
【师资力量】
段新建
烧烤高级培训师
2004年从事烧烤行业,在都江堰开了两家烧烤店
2007年广汉开了一家分店
2014年到广东中山开了一家店
2016年在成都五块石开店
2018年受邀到成都飘味香做教学工作,现在有一家自己的店在成都动物园
【学员风采】
【学校简介】
成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司,是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
【学校环境】
【学校优势】
飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
学员点评
90%满意度
成都飘味香餐饮培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.5教学 : 4.5
张*龙
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学环境很好,老师也挺细心的,而且材料都是齐全的,不需要自己购买,很好
2022-10-09
黄*炎
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
师傅教的很认真手把手教你哟,值得选择这家
2023-08-30
王*文
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习了一天,已经非常熟练掌握了制作流程,完全可以开店了。
2023-06-09