九江脆香烧烤培训班

【学校简介】

兴鑫美食坊创立于2000年，是全国头一家经劳动局，工商局审定许可的餐饮小吃技术培训学校。兴鑫美食坊的出现，赋予了小型餐饮经营者一个行业工种的社会身份，彻底改变了传统意义上的小微型摊贩从商者的“商贾九流”地位与难登大雅的观念，开辟了一条小微型商贩深造升级、做大做强走向规范的康庄道路，也为广大创业者提供了一个个投资金 牌项目，获得了社会的广泛认可，引领了一股股餐饮创业投资的热潮。

【课程简介】

脆香烧烤作为行业的领 袖，一统天下烧烤10多年长盛不衰，打造了烧烤神话世界。“脆香烧烤”这个响亮有力的名字近几年也随之火爆大江南北，红似烈火，响如惊雷。脆香烧烤首先是采用中香料药材配方，尤其是新方“奇异香”能烤制各种晕素食品，掩盖异味，提高香气口味食欲。脆香烧烤姊妹花“奇味涮烫”更是涮新了各地火锅、麻辣烫、串串香等普通口味，成为各地城市一道亮丽的风景。

【课程内容】

烤鱼系列:

重庆烤鱼，万州烤鱼，巫溪烤鱼，酱香烤鱼，武昌烤鱼，骨酥鱼等九大特色烤鱼品种。采取腌制入味加秘制飘香酱，烤出的各种各样的烤鱼汁液横流，满口流香，让人垂涎欲滴，一天不吃心发慌。

烤肉系列：

猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，兔肉，蛇肉等各种各样的肉串，里脊如，东坡肉越烤越大。具有香酥可口，鲜香滑嫩，色泽金黄，香味饶舌，三日不绝的独特美味。

排骨系列:

牛排，羊排，鸡排，鱼排，狗排，猪排，鸭排等所有动物类排骨，酥香脱骨，骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。

内脏系列:

各种动物的肝，肾，腰，肠，杂等食品通过脆香烧烤的独特工艺烤制后麻辣鲜香，尝而忘返，个个都是回头客。

蔬菜系列:

萝卜，白菜，莲藕，辣椒，墓菜，韭菜，芹菜是无所不烤，花样各异，翠绿鲜香，口感柔和，清爽开胃，养生保健。

面点系列:

包子，馒头，面皮，面疙瘩，面筋，面包，烤饼等各种各样的面点食品松软香滑，面香甘甜，色泽诱人，美味无穷。

海鲜系列:

鱿鱼，带鱼，海虾，贝壳，海参等各种各样的海鲜烧烤食品柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之 王。其营养价值极高，口感上脆然可口，鲜中带甜，甜中微辣，韧中带脆，味道十足。

豆腐系列:

魔芋豆腐，内脂豆腐，卤豆干，鱼豆腐，口口香豆席等几十个烤制豆腐。脆香烤豆腐具有特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，再吃烤豆腐，松软可口齿颊留香，养生保健功能大。

水果系列:

苹果，雪梨，桃子，李子，杏子，各种瓜果都是脆香烧烤的囊中之物，极 品烧烤。“甜、软、绵、香、辣”。味甘性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰，通便利尿之功效，营养丰富，口感清脆，被誉为“果中之宝”。

总之，凡是人们能够吃的食品脆香烧烤都能够烤出形态各异的10000多个特色烧烤品种来。美味奇特，营养丰富，是开一个特色烧烤店的理想选择。

【产品展示】

【专业优势】

五大不同：

1.与目前市场上烧烤相比一是采用中香料药材配成“佳佳洛”为本味浸泡，用几十种原料特别的“飘香酱”为辅料，本辅料结合与众不同；

2.这种特制的“佳佳洛”腌泡烧出的食品色泽金黄，酥松爽口，滑嫩无比，口齿生香，回味无穷，再刷上飘香酱尤如锦上添花，风味与众不同；

3.由于中香料配方能调节人体生理机能，有调肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能，自然吸引大批顾客前来购买，与普遍烧烤相比生意火爆大不同；

4.能调出七大不同风味，烤出11700多个品种，在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福，品种与众不同；

5.奇香，在顺风时方圆100多米都能闻到香味，吃了不油腻，不上火，四季生意红火，没有淡旺季之分。

经营方式的简便灵活:

无论是开店摆摊都能红火经营，有烟无烟烧烤风味俱佳。目前市场上所有的油炸食品吃后都有油腻、上火，吃一次后，二次三次食欲不大的缺点，用我部秘制的飘香酱调制油炸后可彻底改变这一弊病，烤炉可自制，电烤、红外线、液化气烤炉我部都可提供地址购买。

原料易购:

所有的原料均可在各地买到。而且都是一些普通原材料和天然香料，安全无毒。根据各地学员测算，脆香烧烤所用的香料比普通烧烤便宜三分之二。

回味悠长，食客回头:

口味独特，食用价值丰富，大大地吸引回头客。

【就业前景】

投资一个小摊约300-500元工人经营，每天可穿制烤出1800-4000串，市场销售价每串0.50-8.00元不等，纯利润达70%以上，效益十分可观，如能开一个30m2以上的烧烤店，投资3000-15000元，年利润数万数十万元相当诱人。

【学校优势】

兴鑫美食坊一直秉承创始人冯师傅授人以渔的办学宗旨，以餐饮美食奉献者，投资引导者的身份自居，急学员技术需求之所急，想学员创业困难之所想，为广大学员谋取了一条条创富之路，为社会解决了大量的人口就业问题，作出了巨大的社会贡献。选择兴鑫，不仅仅是学会了一项过硬餐饮技术，更是寻得了一条平坦的创业之路。

【学校荣誉】