【课程简介】
蒸格格是重庆、四川一带的地方特色小吃,川味小吃。是将羊肉,排骨,肥肠,瘦肉等各种各样的食品调味后,放入竹子做成的格子中蒸熟即吃的川味小吃。
【产品优势】
川味蒸格格具有麻、辣、鲜、香的特点:味型有麻辣、微辣、咸鲜、回甜等。 羊肉选渝巴山区的山羊肉,在餐馆临街而作,层层叠叠于蒸台上,尤如宝塔般参天,又如石林般壮观,清雾缭绕、香气四溢、香辣适口、回味悠长、醇和厚道、鲜而不腻、嫩而不膻、多吃不上火、拌酒下饭总相宜,令人馋相顿生,吃后吮指难忘。实在是让人有些豪放、爽朗。
兴鑫美食坊对于川味蒸格格进行了一系列的研究,实践,提升,让川味蒸格格的品种更加多样化,口味奇特化,营养更丰富。无论是哪种食品的蒸格格都具有香辣,麻辣,酱香椒香,孜然,泡椒等口味的美食,不但可以蒸耸菜还可以蒸各种各样的素食和水果。让人感到入口滑嫩爽口化渣,香气浓郁,回味悠长,久吃不厌,是喝酒的拿手菜。如果和重庆小面、粥、饭相伴,真是难得的美食组合。成为蒸菜食品中的位佼者,创造美食业界的辉煌。
【产品展示】
【学校简介】
兴鑫美食坊创立于2000年,是全国头一家经劳动局,工商局审定许可的餐饮小吃技术培训学校。兴鑫美食坊的出现,赋予了小型餐饮经营者一个行业工种的社会身份,彻底改变了传统意义上的小微型摊贩从商者的“商贾九流”地位与难登大雅的观念,开辟了一条小微型商贩深造升级、做大做强走向规范的康庄道路,也为广大创业者提供了一个个投资金 牌项目,获得了社会的广泛认可,引领了一股股餐饮创业投资的热潮。
【学校荣誉】
【机构优势】
一、国内小吃专业专职:
兴鑫美食坊从2001年至今已经走过了10个年头。是国内早期办学和长盛不衰的专业培训机构。
二、经典美食样样叫绝:
脆香烧烤,美果酸辣粉,八碗香果面馆,醉天仙泡菜,三兄炸酱面,奇味麻辣烫等等九大绝活,个个绝活都飘香神州大地。火爆大江南北,成为小本创业致富的理想项目。
三、奇特技术永保领 先:
兴鑫美食坊的每一项小吃技术,都是小吃大王冯兴才和他的团队博采华夏小吃精髓、尽揽中外饮食技术,独立研发,创新实践,总结提高而成奇特绝活,同时不断创新,不断研发,小吃技术一直处于龙头地位,让投资者减少竞争,开店就能火爆赚钱。