【课程安排】
1.甜品课:2天
2.网红饼类课:1天
3.网红蛋糕课:8天
4.网红慕斯课:2天
5.韩式裱花:2天
【授课对象】
面向没有基础的初学者, 但是对蛋糕裱花、韩式裱花、面包烘焙,慕斯冻品有浓厚兴趣, 希望学成之后可以自己独立开店运营的人员,不仅教会烘焙技术,还教会创业开店技巧。
【课程特色】
结合当前市场产品架构,不仅教会烘焙技术,还教会创业开店技巧,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 毕业后能独立制作蛋糕裱花、韩式裱花、面包烘焙、慕斯冻品、港台甜品、咖啡饮品等产品, 能够独立创立、运营烘焙店。
【学员作品】
【教学方式】
随到随学, 以小班制教学, 由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进, 详细讲解每个教学环节的重点和难点, 要求学员按教学要求掌握所学内容, 经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
【教学现场】
【师资力量】
小晴老师
老师简介
高级裱花师、资深翻糖老师,6年教龄。私房烘焙韩式裱花经验丰富,作品风格细腻,技法卓然,擅长翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖饼干。2010年前往韩国学习韩式裱花,2016年任职烘焙技术主管。多次参与大型活动甜品站台制作,合作企业包括SIMMENS、HANHOO、DHL、PWC、SINOCHEM等
【学校简介】
惠州市得西欧文化传播有限公司成立于惠州,是一家专注于蛋糕西点烘焙培训,致力于打造“惠州地区最 佳蛋糕西点烘焙训品牌”的专业机构。依托丰富的行业经验和专业技术,在不断研究蛋糕西点烘焙市场需求和趋势的基础上,得西欧蛋糕西点烘焙培训学校博采众长,研发出科学实用的课程,目前已开设西点蛋糕、法式面包、法式西点、甜品、咖啡饮品、翻糖、蛋糕裱花、韩式裱花等多门课程。
【学校优势】
得西欧蛋糕西点烘焙培训学校注重理论与实践的结合,集培训与实体店体验于一体,让广大学员在实践中不断磨练自己的手艺。即使您是零基础,我们也能**:通过大家的努力,您一定能学会!我们**采用100%纯正乳脂奶油教学,让您从始至终沉浸于雕刻艺术品与品尝美食的氛围中。我们始终坚持着以专业的师资力量与别具一格的烘焙西点产品,诠释高级西点文化的意义和价值。
【学校环境】