【学习内容】
香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、原味花甲、五香味花甲、孜然味花甲。
【培训内容】
1、原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、选材、配方。
3、制作技术和方法。
【师资简介】
段老师简介
金大妈培训学校讲师
河北冀鲁菜协会特级教师
河北特色小吃烹饪协会高级理事,从事餐饮工作22年,擅长冀鲁菜,擅长现卤现捞,卤菜,钵钵鸡等特色川味小吃系列
【教学现场】
【培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
【后期扶持】
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询
【学员风采】
【培训流程】
1、专业老师一对一的实战示范、
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3、流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
学员点评
88%满意度
金大妈小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.3教学 : 4.3
于*瑶
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师很认真,讲的很仔细,对于不会的会及时解答
2024-03-31
于*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学好,服务好,环境好,希望同学们去感受一下,
2022-05-19
宋*士
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:3.0)
我学了六天,学校环境挺好老师一对一指导满意,还推荐了使用的食品品牌
2021-07-17