【培训课程】
潍坊朝天锅是一道传统名菜,源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。
【培训流程】
一、理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
二、示范讲解
培训老师一对一的实战示范,讲解技术。
【师资简介】
王老师
金大妈培训学校讲师
冀鲁菜协会高级理事
河北餐饮后厨特级厨师
从事餐饮工作15年,擅长冀鲁菜,火锅,冒菜,卤菜,凉菜,烧烤,烤鱼等红案系列
【教学现场】
【培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
【培训时间】
学员随到随学,一般5-7天左右,学会满意为止。终生技术免费升级。
【学员风采】
【学校介绍】
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见利快,赚钱稳。创业成功的学员数不胜数,小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师,传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝,满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习,师资力量雄厚,技术优秀。主要培训400多种特色小吃快餐技术,其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,绝密配方,百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。
学员点评
88%满意度
金大妈小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.3教学 : 4.3
于*瑶
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师很认真,讲的很仔细,对于不会的会及时解答
2024-03-31
于*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学好,服务好,环境好,希望同学们去感受一下,
2022-05-19
宋*士
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:3.0)
我学了六天,学校环境挺好老师一对一指导满意,还推荐了使用的食品品牌
2021-07-17