【饸饹面起源】
饴饹面古称"河漏”,又称"活络",传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报而”河漏也被作为其中一种上报朝延。一天,康熙寻吃名吃时,看到"河漏",因其名字古怪而引起注意,随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。但因名字河漏“之谐音与治理河道不协调,心中不快,挥笔把河漏改为饸饹"。
【学习内容】
特色饸饹面:
羊肉饸饹面
羊杂饸饹面
牛肉饸饹面
牛杂饸饹面
肉沫饸饹面
鸡蛋饸饹面
香辣饸饹面
麻辣饸饹面
凉拌饸饹面
熏卤技术:
牛腱子肉、牛蹄筋
牛板筋、牛肚牛心
牛肝、牛杂等
羊排、羊蹄
羊肚、羊杂等
【学校概况】
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势,现今,在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮,以德、信、为企业文化,以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向!制度化,标准化,规范化来实施营运管理,着眼未来,力求打造国际餐饮技术培训品牌。
【技术优势】
小投资,大回报。
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无需长线投资卖一碗赚一碗的钱。
【学校荣誉】
【教学环境】
学员点评
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哈尔滨引航餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
马*新
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
服务非常到位,老师教的非常仔细,环境也非常的干净
2022-10-17
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