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厦门金顶正餐饮培训学校
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【项目简介】
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
【培训内容】
1、学习如何认识和选择优质食材，针对不同食材的处理及鲜储存等；
2、师傅对所学项目做详细讲解，并演示项目的制作过程和解说步骤；
3、学员亲自上手进行实操练习，师傅在旁边对学员进行针对性指导；
4、为学员开设选址装修经营课程，专业开店营销师进行专业性指导；
5、通过师傅教授和学员自己的认真学习，学员学成，出师作品展示。
【培训场景】
【学员风采】
【学校简介】
顶正餐饮培训全国连锁机构(以下简称顶正餐饮培训)是中国领 先的以餐饮技术为核心，开店指导为辅助，为广大创业人士提供餐饮开店服务的知名创业平台。专注与餐饮技术培训、开店指导、食品研究、技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性餐饮创业服务。作为国内颇具影响力餐饮培训品牌之一， 顶正餐饮培训致力打造中国领 先的低成本高效益餐饮创业平台，构建一-体式完美开店流程， 提供具有竞争优势的创业方案，竭诚服务于全世界创业人士！
【学校环境】
【教学优势】
培训时间：随到随学，不限学时（最短3天学会），手把手教学，学会为止
利润分析：毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右
开店指导：选址诀窍、设备购买渠道、食材购买方案、开店策划、菜谱设计、广告制作
【教学特点】
1.开店前：电话咨询、现场试吃、现场参观、现场体验、选择科目，签订协议。
2.开店中：老师手把手教学，独立操作、实操实训，免费食宿。
3.开店后：对每位学员都进行创业扶持指导，可享受技术免费升级。
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