【课程提要】
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。
【课程内容】
10%理论+90%实操+开店辅导
理论学习
1.日本寿司的制作配方
2.日本寿司调味方法
3.日本寿司辅料调配
4.日本寿司颜色调整
5.日本寿司制作方法
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有日本寿司制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的日本寿司来
【招生对象】
1.打工族转行创业
2.毕业学生创业
3.餐饮转行增新品
4.好妈妈学健康美食
【作品展示】
【学校简介】
广顺特色美食研发培训中心是劳动局公益扶持定点培训单位,在济南做餐饮培训已有17年的真实学员培训案例,济南du家有做了32年厨师的《特级烹调师,高级技师,高级营养师,》都有国家资格证书的卜先生为你亲自传授各种小吃技术。济南生活报和山东商报在2010年10月25日和10月17日都对我们培训中心进行了采访报道,给予我们小吃培训很高的评价。
【教学环境】
【学校优势】
学校宽敞明亮,环境舒适,每个项目都有单独的培训操作室,同时还有实操与理论同步教学,使每个学员都能成功就业。
餐饮小吃培训拥有一个顶 尖的团队,公司以"创造一 流品牌、培养一 流人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润;为员工谋求福利;为学员创造财富;为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!
【学校荣誉】
【学校宗旨】
良源佳和的宗旨是分享美食,我们用心研发产品,坚持选择健康的原理、新鲜的食材,严格遵循严格工序,每个制作环节恰到好处。只为一口幸福的味道,让您体验生活百般滋味!