【培训内容】
1、鲜奶油解冻,打发,保存。
2、三原色,色相环认识。
3、鲜奶油十二色相环调色
4、戚风蛋糕胚烤制
5、戚风蛋糕圆胚心胚削法
6、方胚,心胚,直胚,圆胚抹面
7、裱花玻璃纸运用
8、鲜奶油花边练习掌握各种裱花嘴的运用角度以及挤,抖,绕,吊核心手法。
9、样品临摹、实践
【课程特色】
零基础教学,随到随学,学会为止
【培训教材】
使用教材:99%实操课程,真材实料学习。
教材特点:主流产品,网红产品所有材料实操学习。
【师资简介】
李兴忠老师
教学经验:行业十五年以上经验,教学经验丰富,职业培训,创业培训。
学心得:让每一位学员学有所成,快速掌握行业核心技术!!
【培训课时】
课时:30-60天
【课程目的】
教学目的:30天快速掌握行业核心技术!
【学习**】
学习**:一期不会第二期免费学习,学会为止。
【授课方式】
授课方式:线下全天授课
【培训优势】
1、蛋糕烘焙西点专业培训
2、烘焙行业创业,职业,爱好人群。
3、零基础教学,一期不会第二期免收学费,学会为止。开店全程指导
4、同行业实战训练,30天快速掌握行业核心技术!
5、专业老师均来自品牌蛋糕烘焙店,技术经验丰富。
6、教学环境优越,周围商场,超市,住宿餐饮方便便捷。
【教学现场】
【机构概况】
兰州天盛亿烘焙培训学院成立于2014年12月25日,集职业培训,行业精英培训,开店指导,产品研发,产品供货,原料供应于一体。以传授专业技术,饼店实战经验,让每一位学员都满意为宗旨。专业团队热情欢迎前来学习的每一位学员 ,我们以优质的服务和专业实战技术服务好每一位学员!!
学校自成立以来,培训了一大批行业精英,使每一位学员学有所成,学有所用。在业界有着较高的信誉和口碑!学校教学方式灵活,独树一帜,学员学习气氛活跃。
【学员风采】
【学员作品】