深圳二级国家公共营养师培训班

营养师现状

目前，正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健食品，我国至少需要400万名以上营养师。

在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。

2007年1月，人力资源和社会**部公布施行《公共营养师职业标准》。

职业定义：

从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

职业等级：

公共营养师四级（中级）、三级（）、二级（技师）、一级（技师）。

职业资格鉴定要求

1、鉴定方式

先参加相关等级的培训，结业后参加统一考试，考试时间：每年4月21日、6月30日、9月15日、12月8日共四次。由广东省人力资源和社会**厅统一组织鉴定，经考试合格者颁发《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》，全国通用，在中华人民共和国人力资源和社会**部可查询到证书信息。

2、培训内容

规定营养师职业培训专业教材，内容包括：医学基础，营养学基础、食物营养、体格测量与评价，膳食编制与评价，不同人群营养，烹调营养，保健食品，中药与营养，慢性病与营养，运动与营养学，营养教育和营养干预等。

3、申报条件

深圳报考条件：

二级公共营养师（具备以下条件之一者）考试时间：每年4月21日、9月15日

（1）在本职业连续工作13年以上；

（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

（3）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；

（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

（5）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

广州报考条件：

二级(技师)--申报条件　（具备以下条件之一者）

1.取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职工作2年以上；

2.连续从事本职业工作8年以上，取得本职业三级职业资格证书；

3.技工学校高继班、高等职业院校或普通高等大专院校本专业或相关专业毕业生，取得本专业三级职业资格证书，连续从事本职业2年以上；

4.取得本专业或相关专业助理级专业技术职称资格，从事本职业2年（含2年）以上；

5.取得本专业或相关专业中级及以上专业技术职称资格，现从事本职业工作的人员；

6.具有医学或食品专业研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

武汉报考条件：

28岁以上，高中学历

4、培训对象

各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员，另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。

5、培训教材

由中国营养学会组织专家根据《职业标准》编写的《中国营养师培训教材》和广东省职业技能鉴定指导中心组编的《公共营养师培训教材》。

6、师资队伍

根据《职业标准》要求，授课教师均为从事营养食品、教学研究，临床医学和营养指导，食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的专家、博士、专业技术人员主讲，师资阵容强大。

7、教学模式

针对学员实施社会化定向培育，注重技能化传授，让每一位参加培训的学员都能达到胜任营养师岗位的需求。

8、上课情景

学员经验分享

很高兴的被百康培训学院邀请分享自己的考试心得。首先，感谢百康培训队我的教导，在这里，我学到了很多，也感受到了很多，今天，我就把自己的一些学习心得给大家share一下。本人不**一定适用你哦!其实考试也没有大家想的那么难，所谓会者不难，难者不会嘛!那么，我运用自己独创的五步法通过了营养师考试。

步：利用五天时间把全书内容看一遍，对考试所涉及的内容范围有所了解。

第二步：根据百康培训学院的培训老师讲课资料进行详细复习。以授课资料作题纲，以书本作为题纲的详细解释，把握每一章节的内容。同时比较老师的讲课资料与培训教程的异同，并把解释与说明相同部分列出来，不同部分作为亦列出来，并作为重点记忆对象。这一步花的时间较长，大概要3天左右吧。

第三步：以百康培训学院编写的练习册为重点复习。首先，按每章做习题，做完每章习题后。再温习一次该章书本内容，然后看一遍习题找出认为错的地方。后把每一道题的答案从书本中查找出来，并在习题册中写上正确的答案，作出详细说明。每一章重复上述过程。这一步完成后，考试内容已把握了七至八成。但花时间亦较多，我用的时间是7天。

第四步：结合串讲的内容，以重点进进行复习。重点一：以串讲的内容作为重点，在串讲中不用划书，串讲老师直接讲述的案例或例子作为重点中的重点。重点二：同时分析每一章节找出自己认为是重点的内容，自己认为的重点一是习题册中出现的，二是第二步所讲的重点。

第五步：近考试的10天左右，是以习题册为复习对象，因为每一题都有答案及说明，可以加深自己的记忆。同时参考前两三次的考试内容与结合串讲的内容进行猜测出题的方向。

我能通过主要是以书本为主，多温书、多记忆，以习题册、讲课内容及串讲内容为复习的指导方向。

但是一定要好好学哦，偷懒是不行滴!好了，这就是我的学习经验啦!