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当前位置 : 好学校 大连咖啡师 大连米嘟国际西点培训学校 课程正文
大连米嘟国际西点培训学校
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【课程简介】
咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。
【教学内容】
第 一天
咖啡基本理论：从一颗种子到一杯咖啡，产地咖啡的差异性。
第二天
咖啡磨豆机原理与调整、咖啡机与咖啡粉的关系，咖啡萃取练习。基本器具的了解以及操作。
第三天
咖啡萃取、Espresso的重要性、咖啡机萃取基本概论、通过品尝调整萃取Espresso、杯测Espresso。
第四天
蒸汽练习、牛奶与咖啡的关系，牛奶打发练习，牛奶的成份对奶泡的影响，咖啡机对奶泡的影响、奶泡形成的原理。
第五天
牛奶打发练习、拉花基本手法练习、咖啡与牛奶调和，奶泡温度对拉花与口感的影响。
第六天
牛奶打发、简单拉花练习
第七天
美式、摩卡、拿铁、玛琪雅朵咖啡，冲煮原理、手冲滤泡操作。
【机构简介】
米嘟西点培训隶属于大连米嘟教育咨询有限公司。
作为大连西点行业教学重点的学院，一步一个脚印，一年一个台阶。
15年的辉煌历程，在创始人的带领下，树立了西点行业典范，一天一份耕耘，一年一份收获。15年的励精图治，追求极 致的西点艺术，米嘟西点，打造国内教育品牌。
【机构优势】
米嘟为学员提供舒适精美的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富高端的教学原料，先进的教学理念，与国际烘焙教学标准同步，教学实操，技术精湛，部分课程并采用一对一教学模式。
人性化管理，全部手把手，实训教学手法，特别是米嘟合作有1000多家实体连锁店，学员可驻店学习。创造了直接到实体店中复制成功的实战学校。
传承真正的技术，是米嘟人的理念。
米嘟的使命是：学好技术，高薪就业，成功开店！
米嘟，专业培养西点创业人才的基地！
【机构环境】
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大连米嘟国际西点培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
环境很好，在室内，离家比较近，老师很耐心，学员学习氛围浓厚，我是初学者，由一开始的不适应，到现在慢慢适应，并不断努力，性价比比较高，老师教的很好，服务很好(✪▽✪)
2021-09-09