【课程说明】
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“港式甜品”,各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。
【作品展示】
【课程内容】
红松叶港式甜品细腻绵密、香气浓郁迷人、口感层次丰富。
港式甜品培训品种:杨枝甘露、杨枝甘露凉粉、雪山杨枝甘露、杨枝金捞、榴莲忘返、白雪黑珍珠、芒果白雪黑糯米、芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、千层饼、芒果凉粉、芒果西米露、芒果豆腐花、芒果龟苓膏、多芒小丸子、芒果布丁、水果捞、盆栽、法式布甸、芒果肠粉、手工酸奶。
1、讲解港式甜品的产品,和总体的味道。
2、产品的理论知识,多芒小丸子,榴莲班戟,芒果班戟,白雪的制作。
3、各种西米露,核桃西米露。红豆沙,绿豆沙的制作。
4、各种夏季新鲜金桔柠檬,港式奶茶,港式冰淇淋,芒果冰淇淋球等等鲜榨果饮。
5、店面的选址。
6、开业策划教学。
7、原材料的选购。设备的认识与使用维护。
【办学师资】
蒙老师
擅长米粉类、甜品类项目
教学严谨、善于店面引流营销
叶老师
擅长甜品类、凉拌类项目
店面品牌建设、经营模式
【招生对象】
不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下。想学习凉拌技能的人士。
【学习保障】
1、学会为止
2、学成之后老师免费指导技术问题
3、技术配方传授,无任何保留
【教学现场】
【办学特色】
1、“理论为辅,实操为主”老师手把手教学,学员亲自动手实操
2、“一人报名,两人可学”中途不收取任何费用
3、食材全包,不收取任何材料费
4、随到随学,不限学习时间,学会为止
【课程优势】
1、随到随学
2、不限实操次数
3、可以免费试吃
4、配方全教
5、免费技术升级
6、包材料会
【教学优势】
十几年制作经验老师手把手教学,包材料、会。
【教材特点】
配方详细,精确到克
【学校环境】
【学校简介】
红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司,本公司创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
在未来的美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食做法和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店专业。
【学校荣誉】
学员点评
100%满意度
柳州红松叶职业培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
赵*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
还可以,但是一个老师学几组学生,有点不完全懂。还是有待提高这个教学水平。
2022-03-05