【课程介绍】
把细粉丝用沸水煮软捞出过凉,黄瓜、蟹足棒、木耳切丝,虾仁片开,鸟贝清洗干净,蒜切末,杭椒切成小圈。把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉,把粉丝垫底上面摆上,黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝、虾仁摆中间,鸟贝放虾仁两侧,在把杭椒圈摆在虾仁的上面。调捞汁海鲜酱油、陈醋、糖、鸡粉、盐、蚝油少许、白胡椒粉、辣椒油、蒜末在用凉开水调开浇在凉菜上即可!
【学员风采】
【师资力量】
张老师
从事餐饮行业30年,主要精通饭店类特色美食,比如巫山烤鱼,羊蝎子,铁锅炖,鸡公煲,黄鸡米饭,卤肉熟食等。
【荣誉证书】
【机构简介】
美食美客小吃培训机构,成立于2007年7月,沧州学校占地面积1500平米。
欢迎您来美食美客参观考察,我们将为您提供免费品尝服务,如果您觉得我公司产品的口味特色适合您的要求,觉得我们的为人处世,道德品质和学习环境等等是您所选择的对象,您再考虑参加培训学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,那就不需要浪费您的时间和金钱,同时也希望您能提出宝贵的意见。
在我公司参加学习,我们将毫无保留,手把手教您全程实际操作,直到您能熟练的掌握所学技术,自己独立操作出来的成品是和您考察时品尝的口味、香味、色泽一致就OK,学习期间我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店,营销系列的相关知识。
在我公司参加培训学习,无固定学习期限,无限量免费提供实操原材料,并供三年内免费后续服务。
我们的美食美客,更是大家的美食美客,让我们携手共进、同谋发展!
祝您能成为我中华美食界的又一位新秀!
【机构环境】