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    广州法蓝西西点蛋糕培训学校

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    广州巧克力蛋糕--慕斯课程

    授课方式 :
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    广州法蓝西西点蛋糕培训学校

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    • (81-90)良好信誉积累，可持续信赖
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    在线咨询
    2021.05.23 刘* 188*****480 咨询了 招生对象
    2021.04.14 陈*士 137*****435 咨询了 授课师资
    2021.04.10 麦*涛 138*****255 咨询了 周边交通
    2021.03.23 孔*生 155*****372 咨询了 上课时段
    2021.03.01 邱*士 175*****292 咨询了 开课校区
    2021.02.22 陈*海 152*****847 咨询了 开课校区
    2021.02.22 钟*士 173*****650 咨询了 开班时间
    2021.02.17 蔡*青 173*****927 咨询了 开课校区
    2021.02.04 意* 189*****205 咨询了 周边交通
    2021.01.22 g*5 186*****390 咨询了 上课时段
    2021.01.21 沈*士 188*****943 咨询了 开课校区
    2021.01.13 欧*生 173*****015 咨询了 开课校区
    2021.01.12 刘*红 176*****421 咨询了 招生对象
    2020.12.09 陈*姐 137*****336 咨询了 课程费用
    2020.12.04 徐*国 131*****659 咨询了 上课时段
    2020.12.04 范*士 177*****069 咨询了 开课校区
    2020.12.03 陈*士 158*****603 咨询了 开课校区
    2020.12.03 黎*生 139*****729 咨询了 周边交通
    2020.11.24 待*定 156*****310 咨询了 授课师资
    2021.06.19 陈*媚 136*****570 咨询了 开课校区
    广州巧克力蛋糕--慕斯课程

    【学时学费】

    学时10天，学费4000元（免住宿，含原料、工具）

    【课程内容】

    慕斯源自法国，是一种奶冻式甜点，可以直接吃或是做蛋糕夹层。通常加入忌廉于凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕的文化内涵集中反映时尚，健康和品位。在口味具有口味纯正自然，清新流畅，没有奶油蛋糕油腻的特点，口感细腻凉爽，具有冰品的特点，成分具有天然，健康的特点，外形装饰具有层次清晰，色彩协调，主题明确制作精制的特点。本班传授近十款慕斯制作技法，让您感受到慕斯蛋糕的神奇魅力。

    巧克力配件是运用在装饰蛋糕表面上为常见的一种烘焙材料，它的创意和设计是给蛋糕整体增色的一大法宝，本班将综合国内外西点的配件样式，传授您运用各种模具制作出十几款精美的巧克力配件的制作和运用。

    【作品展示】

    巧克力配件
    巧克力蛋糕

    【课程安排】

    广州法兰西艺术西点咖啡技术培训学校（西点10天课程表）10天课程
    内容
    		上     午（9:00-12:00）
    		下     午（13:00-17:00）
    1
    		认识原材料、工具（理论课）
    2
    		大理石芝士、核桃布朗尼
    3
    		纽约重芝士
    4
    		提拉米苏、泡芙
    5
    		焦糖慕斯、摩卡慕斯（淋巧克力面）
    6
    		芒果慕斯、香草慕斯
    7
    		蛋糕胚（杏仁蛋糕戚风蛋糕）—实践
    8
    		巧克力配件
    		巧克力配件
    9
    		巧克力配件
    		巧克力配件
    10
    		巧克力配件
    		巧克力配件

    开班信息

    不限 广州
    不限
    学时
    学费
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      校区地址

      广州
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