重庆特色牛肉板面培训班

【课程简介】

板面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县有名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。

【前景分析】

牛肉板面作为河南、安徽等地特色小吃，现在在全国各个地方已经是非常普及，并且，在人群中广受欢迎。由于我们人口很多，作为大众化的消费产品，可以说未来的市场前景是非常广阔的。

板面是一种小投资的创业技术，通过自己的劳动积累一定的资金。培训板面技术几千块钱，开个门店一万块钱左右，可以说是投资少，见效快的好项目。目前有很多年轻人，下岗职工开始从事牛肉板面的小吃店工作，效益都是相当好的。

【课程内容】

板面的和面技巧培训;

板面制作架桥培训;

板面所用到的卤料和辣油及辣椒炒制的准备;

美味配料的制作;

各种调料及配菜（例如卤蛋）的认识、采购及制作全过程培训。

牛肉板面制作全过程培训

原材料及配料的保存方法

店面选址及经营管理技巧

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

【课程优惠】

指导招牌设计。

指导招牌设计。

指导菜单设计。

免费技术升级。

【课程安排】

理论学习:

第 一阶段

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购，口味的变换、配比等。

店铺经营小技巧,轻松创造财富

示范讲解:

第二阶段

专业老师一对-的实战示范,讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购，成本、预算。

自我实践:

第三阶段

公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。

自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

第四阶段

学成归来,成品展示:学员成果展示，敲定开店方案

【关于我们】

一、正规的培训机构:

我们是由上海市劳动主管部]审批备案具有独办学资质，现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名,自主选择培训。

二、 强大的师资团队:

我们味帮帮小吃培训有一支优负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团队,学员接待部，创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,自五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,zui实用，zui易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主, 4分之1上理论课, 4分之3时间老师手把手辅学员反复实践,,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三、zui科学的环境配置:

我们是中国zui大的培训基地,分别在上海、杭州、南京合肥、厦门、长沙、济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、全。并粗口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四、极为方便的交通

五、zui贴心的后期服务

学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出，工艺流程和配方,免费提供。

为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

开店专员免费协助选址技巧。

根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

免费协助菜单的设计和定价；免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置；免费协助开店成本核算。

我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的zui终目标!