【课程简介】
茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。这是一种在日常生活中比较常见的面食,茄汁面,酸甜适口,很清爽,非常适合天气炎热胃口不好的时候哦
【学习内容】
理论学习:
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
备原材料,老师旁边检查指导。
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
茄汁面的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
茄汁面所需原料番茄、面条的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
茄汁面所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
茄汁面高汤熬制方法与技巧。
茄汁面制作全过程及制作技巧传授
学员实践茄汁面的制作及管理流程及制作注意事项。
复习制作技术,独立完成产品的制作。
反复实践操作,熟练操作流程。培训开店技巧、帮助寻找店铺。
【培训时间】
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
【课程优惠】
指导招牌设计。
指导招牌设计。
指导菜单设计。
免费技术升级。
【荣誉资质】
学员点评
100%满意度
重庆味帮帮餐饮培训中心
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
陶*豪
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学环境干净整洁,教师认真的教每一位学员,学院气氛融洽,服务人员服务很好。值得推荐
2023-04-01
杨*晖
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
蛮不错的、味道也不错、老师也很耐心的再教我们
2022-08-02
刘*雪
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习环境挺好,时间紧三个项目学了五天。技术不熟练,三年之内可以免费回校继续学习
2022-05-12