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合肥顶正餐饮培训学校
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合肥顶正餐饮培训学校
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【学习流程】
全程实操不限练习次数，手把手全实操，在这你学到的是稳固的技术
第1步:配方打印交于学员，食材认识、采购/设备操作
第2步:师傅实操演示全套产品制作流程及核心要点
第3步:师傅在旁指导，学员独立上手实操制作步骤
第4步:学员独立操作全套制作流程直至各步骤操作熟练
第5步:食材保存/半成品保存/味型变换及注意事项
第6步:全套技术操作熟练，师傅技能考核通过后结业
【适合对象】
1.跨行零基础学员
2.提升自身技能
3.有店想增加项目
【课程内容】
核心技术无保留教学
数字化配方无保留教学，核心技术一次全部学到手
1、食材采购、食材初处理技术培训设备使用说明及操作培训
2、各类核心材料/酱料/腌料/馅料的制作及核心技巧培训
3、全套项目核心技术系统教学操作注意事项及制作技巧
4、产品口味转换方法及技巧，大批量制作方法与技巧培训
5、产品出餐装饰、出餐速度把控，食材、半成品保存方法
6、各类食材/口味等多款产品制作技术系统教学培训
【作品展示】
【课程**】
1、教学方案定制
2、全程实操教学
3、配方毫无保留
4、学习提供食材
5、新手轻松学习
6、技术一次学完
【机构优势】
全程实操不限练习次数，实力传授永久实用技能，好产品助你快速赢取市场
全程实操+理论巩固，实现学习技能双效稳固
2、手把手指导无保留传授，上手简易更快速
3、练习不限次数，提供食材和设备使用
4、先品尝后学习，学习口味技术双**
5、阶段式递进教学，提升产品制作熟练度
6、实景模拟培训，提升学员综合技能
【机构环境】
【师资力量】
张建华老师
顶正职业技能培训学校
专业川湘菜培训师
讲师介绍：
专业川湘菜培训师/开店指导
从业年限20年
有丰富的实体店实践经验
精通川湘菜菜式及地方小吃等制作
【机构介绍】
14年专注小吃教学·具有正规办学资质的培训学校
我们的宗旨:真诚扶持大众创业，传承中华美食文化，专心致力于饮食文化的传播与推广
我们的愿景:打造全国规模、餐饮行业影响力、社会贡献的综合餐饮小吃技术培训基地
【学员风采】
校区地址
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学员点评
84%满意度
合肥顶正餐饮培训学校
综合
环境 : 4.3师资 : 4.3教学 : 4.0
欧*姐
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师细心指导讲解，环境不错
2023-02-14
1*7
私信AT（环境:2.0师资:2.0教学:1.0）
就那样，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
2024-02-19
马*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
不错的，老师很认真。不会的问，老师也很耐心讲解。
2023-07-30