全能面包烘焙培训班

【课程内容】

10天学习12大系列面包，后期无限更新配方，高复购率，品类齐全

严选市场热卖款式，超60+种风味馅料，售后/创业营销指导。

日式/台式面包系列、丹麦起酥面包系列、软欧面包系列、面包系列、馅心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司类系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列、延伸内容。

【教学亮点】

1.内容丰富，款式好看，更多爆款，引领潮流

2.0基础会，小班教学，一人一机1V1指导

3.首创【线上＋线下】双课堂，温故知新与时俱进

5.售后全面，微信答疑群，QQ技术群，创业扶持与指导

【适合对象】

烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相关创业者

烘焙店、茶饮店、甜品店从业者

烘焙技术从业进修者、家庭烘焙爱好者

独立创业需求提升营销和做生意能力

【教学师资】

Riki

教龄：12年

服务方向：烘焙技能与创业

教育背景：

2011年进入华侨烘焙坊从事烘焙行业

2012-13年进入Jepson Bread担任区域主管

2014年获得高级西点证书，跟随法国面包mof Mickaël chesnouard大师进修欧式面包

2015跟随吴克己－著 名台湾面包大师／雷诺特台湾校友会会长进修

2016进上海入匠造食品有限公司担任技术顾问

2016进修日本大师野上智宽老师的私人课程，参观并且学习日本兵库县的Friande的面包店

曾获第十四届焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”银牌

2016年西南区烘焙比赛金 牌，有丰富的职业和厨房管理经验

Jack

教龄：13年

服务方向：烘焙技能与创业

教育背景：

从小热爱面包、西点、生日蛋糕制作。后来选择从事蛋糕甜品行业，从中获得不同的知识和乐趣

2003年在天津知名上市企业学习各个技术工种

2006年因技术出众调任区域技术督导

2009年跟随厂家技术研发团队赴台湾、上海、学习考察并与台湾明星主厨学习西餐 后加入该酒店的西餐团队，在任职期间发现简餐轻食倍受当地年轻消费群体的喜爱和追捧，在之后的时间专心从事简餐的制作与研发

2010年在山西知名食品企业任职技术总监及技术研发

2014年在国内知名原料供应厂商做技术支持

2016年在山西知名品牌连锁机构做技术总监及市场开发

2018年毅然加入威利旺卡任职讲师

在任职期间与国内外甜品大师学习和深造

热爱甜品，热爱工作，享受在制作甜品时给自己带来的快乐，先后从事甜品十多年，有着对甜品独特见解和每制作一块甜品的寓意，比较*追求完美和每一处的细节。而且还注重新品的开发。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！

【机构简介】

威利旺卡烘焙学院成立于2008年，是全国连锁的烘焙培训机构，在上海，成都，北京，等一线城市设有校区。专注于创业开店的实战烘焙技能，小班教学，95%实操，包 教会，高效短期课程，拥有线下教学实操+线上课堂回看复训的独创双师模式，完善的售后服务体系，后期创业开店、店铺营销也有专业老师帮扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指导！

公司目前全职教师100余人，包含专业的授课老师，研发老师，德法意MOF外教，开店营销讲师等等，老师们来自于连锁蛋糕店主管，五星级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。平均教龄在10年左右。

截止目前威利旺卡烘焙学院毕业学员已经有10w+，通过学习成功开店的学员遍布全球2000+以上，真正实现了学员们开店创业的梦想。在威利旺卡，学烘焙，让生活更美好。

【就业**】

技能证书：

在威利旺卡学习，可有能力考取国家职业资格证书，酌情报考

正规资质，国家认可，全国通用，出国有效

【学习福利】

福利1：

赠送价值19800元创业指导课程，一整套创业体系

福利2：

技术培训，供应商指导，经营管理课，营销方案.

福利3：

行业分析资料，管理制度，名企管理资料

福利4：

赠送烘焙设备材料品牌供应商清单包整套

福利5：

赠送创业开店店长&店员培训手册整套

福利6：

赠送国际大师研修课程+赠送在线直播烘焙课程

福利7：

赠送绝密港式甜品课程.网红咖啡课程资料整套

福利8：

赠送美容瘦身排毒果蔬汁课程资料整套

福利9：

赠送终身免费技术更新+赠送烘焙美食摄影课程

福利10：

赠送终身免费售后技术服务指导+专属VIP服务群