【课程内容】
腊猪脚的理论学习包括:
1、各种材料的选购、材料认识、基础设备选购、利润分析
2、食材的选购及保存方式
3、猪脚及排骨的清洗及提前处理
4、熟悉调料的认识及配比
5、猪脚和排骨的压制以及调料的配比
6、配菜的选购及处理方式
基础实操课程:
1、老师手把手实战示范,讲解腊猪脚技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备腊猪脚原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
开店指导课程:
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员
培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚....
【作品展示】
【发展前景】
腊猪脚是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任
何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
【老师介绍】
杨鸿泳
全能老师,教学经验十年
【机构简介】
本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一,外地学员免费提供吃住。
常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
泉州石狮味汁香小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
可以的,老师太度好,环境也好,认真,负责任
2023-05-09