【课程简介】
诸葛烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。
【培训内容】
1. 烤鱼老师教学员烤活鱼腌料的配方做法
2. 烤鱼老师教学员活烤鱼的烤制方法
3. 烤鱼老师教学员烤鱼辅料的做法(比如土豆片,豆芽, 莴 笋, 藕片等)
4. 烤鱼老师教学员烤鱼的各式浇头配方做法(如香辣浇头,麻辣浇头等)
5. 烤鱼老师教学员烤鱼的火锅式吃法
6,采购老师给学员讲解采购食材的技巧
【作品展示】
【老师介绍】
杨鸿泳
全能老师,教学经验十年
【机构简介】
本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一,外地学员免费提供吃住。
常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
泉州石狮味汁香小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
可以的,老师太度好,环境也好,认真,负责任
2023-05-09