【课程介绍】
成都冒菜就像火锅样,也是香辣可口的种美食。所谓冒菜,就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等,放在个用竹编的"帽子"里, 然后放在锅辣的老汤里面去煮,一 会煮熟之后, 再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。
【课程内容】
主要学习冒菜老油底料制作,冒菜汤卤制作、传统冒菜制作,冒素菜,、冒菜制作、精品冒肥肠、精品冒鱿鱼等。我们由经验丰富 的老师细心全面的教学.,详细的为学员教导冒菜技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握冒菜技术
【老师介绍】
杨鸿泳
全能老师,教学经验十年
【方法制作】
底料制作,高汤制作,小料制作来
【机构简介】
本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一,外地学员免费提供吃住。
常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
泉州石狮味汁香小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
可以的,老师太度好,环境也好,认真,负责任
2023-05-09