【课程简介】
鸡蛋汉堡小吃,是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,受到年轻人、小朋友们的青睐,一般是在街口的小摊车上出售。
【培训内容】
1、鸡蛋汉堡各类原料预处理方法。
2、鸡蛋汉堡腌制技术。
3、鸡蛋汉堡酱料调制技术。
4、鸡蛋汉堡汁调制技术。
5、鸡蛋汉堡油料香料配方。
6、鸡蛋汉堡的撒料配方。
7、鸡蛋汉堡设备清理及维护。
8、鸡蛋汉堡各地风味调制培训。
【师资简介】
黄秀水
面点师傅,小吃师傅,教学五年
杨鸿泳
全能老师,教学经验十年
黄秀街
面点,小吃,冷饮,从业6年
【方法制作】
酱的制作
馅的制作
【作品展示】
【机构简介】
本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一,外地学员免费提供吃住。
常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。
【机构环境】
学员点评
100%满意度
泉州石狮味汁香小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
可以的,老师太度好,环境也好,认真,负责任
2023-05-09