终身成长雕刻培训基地教学现场展示

导读：终身成长基地专注于食品雕刻、面塑、黏土泡沫雕刻等技艺的培训，基地原北京神龙食艺高级讲师、现北京华夏食艺的郭慧春大师，与经验丰富的专业讲师组成师资天团，教学内容涵盖多种雕刻技法与创意设计。名师出名课，下面我们就一起来看看终身成长食雕面塑泡沫雕刻培训基地的教学现场。

教学现场——

老师示范

学员实操

学员雕刻南瓜

学员练习

学员讨论

学员认真练习

欢乐课堂

泥塑课

手工课

城堡造型

【师资介绍】

个人从业经历

2010年10月至2018年12月担任北京神龙食艺文化发展中心鼓楼校区校长；2012年2月受聘于北京市丰台区职业教育中心学校烹饪专业指导专家； 2018年6月成立北京华夏食艺文化发展有限公司； 2019年2月入职北京满满韩记餐饮有限公司，担任花馍教学导师一职至2020/8月。目前北京大兴工作室(食品雕刻、面塑、泡沫雕刻等)。2024年3月受邀亲临天津终身成长食艺工作室担任主讲老师。

传承谱系:

2009年拜中国食雕大师石溪先生为师，擅长石派食品雕刻，面塑，糖艺，泡沫雕刻，软陶等；2016年8月在面塑大师王玓老师门下进修面塑。

个人成就:

2014年获得中国狮子联会北京YCE委员会颁发的公益合作伙伴郭慧春大师奖；2017年九月获得中国国际美食青年技艺精英人才证书及奖章（发证单位：中国烹饪协会）；2020年受邀成为山西省原平市非遗园面塑导师顾问一职；2020年9月成为市级非物质文化遗产代表性传承人；

授徒传艺情况:

门下收有10个徒弟，系统培训学员208人；间接培训800余人；

参与社会公益性活动情况（展演、宣传、讲座等）:

2013年受邀在北大研修学院讲食品雕刻技法；2017年受邀在北京物资学院大学做面塑体验活动；2018年受邀给海淀区小学美术老师上面塑课；2020年10月受邀给中央美术学院制作泡沫雕刻展台马到成功；2020年10月受邀北京航空航天大学制作光盘行动展台及现场面塑活动。2021年5月受邀给北京宽沟会议中心制作大型展台。2023年5月受邀首都师范美术学院讲非遗传承面塑课程。

为该项目保护传承所做的其他贡献:

在多年的面塑制作过程中，研制出传统与现代科技相融的防裂防摔面配方,既有良好的捏塑效果，又能夠永久存放,作品不会干裂，也不会变质。