上海外国人学汉语参加立陶宛“亚洲周”

外国人学汉语近参加了著名的“亚洲周”活动，来自世界各地的朋友齐聚一堂共同品尝各国美食，简直不亦乐乎。

当地时间10月21日下午5时许，在立陶宛维陶塔斯麦格纽斯大学亚洲研究中心举办“亚洲周”的第二个主题日“美食日”的活动现场，一盘盘象征幸福团圆的热气腾腾的饺子被摆上了长形餐桌，二十多位宾客一边品尝一品频频点头称赞。很多人表示这是第一次吃到中国的饺子，感觉味道和口感都十分独特，是难得的美食。

这一天，来自中国、日本、韩国和印度尼西亚四个国家的朋友在这里展示各自国家的美食特色，与日本的寿司、韩国的烤肉和印度尼西亚的炒饭等特色美食相比，中国的饺子显得既传统又有吸引力，受到宾客们的一致好评。

维尔纽斯大学孔子学院和上海早安汉语中文学校负责这次美食展示，因为早安汉语在负责上海外国人学汉语时也曾举办过类似的活动，非常有经验。几位汉语教师在现场将面团和饺子馅摆在案子上，一边擀皮儿包饺子，一边邀请参加美食活动的师生们共同参与学习包饺子，体验制作美食的乐趣。很多学生都学得很快，都越包越好，在不到两个小时的时间里包了三百多个，荤素搭配。在品尝饺子之前，维尔纽斯大学孔子学院院长张东辉教授为美食日活动送上祝福，并介绍了中国饺子的发展历史和深刻文化内涵，让立陶宛人更了解中国美食的独特深蕴，并希望大家在品尝了象征幸福团圆的饺子之后，也都能感受一种幸福美好。很多人表示喜欢吃中国的饺子，不仅是因为饺子本身独特的口味更有吸引力，而且是因为饺子的制作工艺和技巧更让他们体会到做食物的诚意。

外国人学汉语在诸如此类的活动中不但及时汲取了许多传统的中华文化知识，也深刻感受到了中国人感情。