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学会这个，在家也能自制早茶点心

2015-10-12

课程介绍：

①马拉盏

马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是广东茶楼里常见的点心之一。

马拉糕呈金黄色，色泽美观，松软甜香，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味。具有健脑，补心养肝和除热止渴的功效。

②水晶蛋挞

传统的酥皮蛋挞甘香酥脆，但吃多了难免会有点油腻和上火，而且一定要用烤箱制作。

在这干燥的秋季里，做款水晶蛋挞，晶莹剔透入口既有蛋挞的蛋香，又有新鲜的爽脆口感，做法非常简单又无需烤箱！

——关于我们——

ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆地处天河区CBD中轴线，交通便利地铁上盖，环境舒适宽敞明亮，设有中餐、西点两个教学区，可容纳近60人的活动场所，是您与家人、朋友、同事、客户休闲聚会时尚的选择。在这里，您不仅可以放松身心与小伙伴们亲手制作心仪的拿手好菜，还能同时享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般温馨幸福的味道...... 如此美味的菜肴，小伙伴们还耐得住吗，赶紧加入我们，摇身变为潮流厨房达人吧。