你造吗，~舒芙蕾与女神最配

课程介绍：

【舒芙蕾】

关于舒芙蕾有很多故事。很多都跟爱情有关。不知道你熟悉哪个呢？

亦舒的小说中，美丽聪慧女主人公无论恋爱还是失恋都喜欢亲手做舒芙蕾。

就像喜宝，爱他就给他做香橙舒芙蕾。

奥黛丽·赫本在《龙凤配》里说，“幸福的女人才会把舒芙蕾烤焦。”

也有例外，《窈窕绅士》里孙红蕾就为林熙蕾烤出一个焦焦的舒芙蕾。

美味关系(美味的童话)里，侯佩岑演的百惠给周渝民做舒芙蕾，却引来了眼泪。

《梦色蛋糕师》里麻理说，我做这些都是为了一个人……

要么去想信一个愤青式的传说：过度膨胀的虚无物质主义，终难逃倒塌的命运！

如果你做的舒芙蕾没有高高膨起，那是因为她知道你对她心存恐惧——James Beard（美国厨师兼美食作家）

舒芙蕾就是让你等的意思，只有你等她，不可能她等你。

舒芙蕾，让人措手不及的慌乱，正是这道点心的魅力之所在。

……

【西多士】

西多士是香港茶餐厅常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。 又称法国吐司，港人则称为西多士。

它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。把厚切的多士蘸满蛋汁，部分茶餐厅会在面包中间涂上一层花生酱或咖央酱，炸至金黄色，吃时再涂黄油、淋上糖浆或蜂蜜，入口外酥内软，配上一杯香浓的奶茶或鸳鸯，便是港人惬意的下午茶。

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