皇贡汤包技术培训学员咨询问答

导读：近期小吃创业培训需求每日呈现递增的趋势，向小编询问皇贡汤包培训学校教学质量的学员也越来越多。今天小编特意整理一份关于皇贡汤包培训学校的学员问答资料，帮助学员们做好适合自己的求学选择。让你看懂行业前景，并能学会自己开店。

一：核心技术有无保留？学员都能够亲自动手操作学习吗？

答：我们所传授给你的就是核心技术，是学到手就是你自己的技术，我们不加盟不连锁，不卖料包和设备，任何材料和设备在你当地市场都能买到，我们只教技术，没有任何限制和保留。除了学费绝不会在收取其他任何费用，每个学员到店后必须要先品尝产品，觉得满意再学习，然后在学习过程中都是自己亲自动手操作，比如发面，调陷等，所谓看十遍不如做一遍，只有这样才能够确保手感，熟练掌握流程，从而达到独立开店的水平。或者说，做过包子的，感觉味道不行，想要继续深造的，我们可以帮你走上正轨。后我们强烈建议每个学员在来之前，好是把你们当地你认为好吃的包子全部品尝一下，再来和皇贡汤包的味道做下比较，有对比才能做出正确的选择。

二：没有基础的学员好学吗？要学习多长时间？是随到随学吗？吃住怎样解决？

答：我们的产品技术都已经量化，所有材料都是精确到克，只有这样才能够确保口味统一，而且这对初学者来说很容易掌握。并且我们是循环授课，学员随到随学，一般学习七天，但是不限时间的，也就是说如果您觉得七天没有学透学精，就可以无限期的学下去，直到您学会为止，这期间不会再收取任何费用。对于没有基础的学员来说尽管放心，到我这里大多数学员都是零基础，我们有自己的一套教学方式，既然敢教你，就**能够学会的。允许两个人来，收一份学费。学习期间包午餐和免费住宿，24小时无线上网，教学和住宿环境都还是不错的，让您有到家的感觉。

三：学员学完之后你们有什么技术支持？以后还可以继续免费学习和技术升级吗？

答：在我们这里学习期间所有流程和工序都是学员亲自操作，独立完成，所谓细节决定成败，只有熟练掌握以后才能够毕业，但是毕业之后并不是意味着结束。皇贡汤包将为学员提供终身的技术支持和免费的技术升级。因为任何一个产品都不能够固步自封，原地踏步终会被市场所淘汰，所以我们一直在不定期的研发推出新品馅料，永远保持其技术的优越性及先进性，确保产品的市场竞争力和品牌档次。确保大家在竞争中能够处于不败之地，生意长久兴隆。皇贡汤包郑重**，我们每推出的一款新品都具有特色风味，绝无垃圾产品技术。你在前台揽客，我在背后撑腰，不让创业者多花一分钱，不让创业者多操一份心，是我们永恒的宗旨。

四：和传统包子相比，你们的优势在哪里？

答：民以食为天，小吃行业由于本小利大，受到了越来越多人们的青睐，从而也导致了激烈的市场竞争性，没有好的技术和味道就盲目开店， 基本必死无疑。那么如何才能在众多的小吃店中脱颖而出，立于不败之地呢，首先良好的技术和独特的口味才是王道。

皇贡汤包是由各种中草药调料按照一定的比例熬制而成的料油，拌在陷里秘制而成，健脾养胃，符合现代人的养生理念，势必会成为包子行业的一朵奇葩 ，引导小吃潮流。

和传统包子相比，优势如下：

1：全部是精确到克的比例，确保口味固定，学习操作容易上手，化繁为简，简单实用

2：独家自创纯水打馅，不加高汤和皮冻，避免了熬制高汤和皮冻的繁琐和辛苦，大限度的减少人力和产品成本，水是没有成本的，包子的利润达到百分之七十左右。

3：一次调陷可用一星期左右，避免了每天都要调陷的辛苦，减少繁重的负荷，轻松快捷。

4：我们都知道，皮冻是动物油脂，高温化开是汤，凉了就会凝固，所以皮冻的包子凉了是没有汤汁的，但是水是不会凝固的，所以纯水打陷的包子凉了以后也是有汤汁的，并且纯水打陷大的好处就是能够真正做到不油腻，加进去的是水，流出来的也是水，吃在嘴里，厚味无穷 ，确保回头客。

5：快速发面技术，方便快捷，解决了半夜起来发面的辛苦和高峰期由于发面时间过长而导致包子供应不足的问题、让您轻松做包子  。

6：在保留了包子汤汁充盈的基础上，解决了传统发面汤包面皮弹性不足，吸汤，侵皮，塌陷，回缩，软糯无嚼感的缺陷和弊端，从而达到造型饱满圆润，色泽明亮，汤汁旺盛，味浓润爽，学员开店必火，令顾客一品难忘，回味无穷，独门绝技令人无法模仿。

7：面皮松软回弹，内部组织细腻，即使包子凉了也不会发硬，复蒸如新。

8：满大街都雷同的产品是没有竞争力的，只有做到人无我有，才能称之为特色 ，与众不同，才能吸引顾客的味蕾，得到顾客的青睐，生意才能长久兴隆。皇贡汤包不走寻常路，做就要与众不同。

五：设备和用料必须要从你们那里购买吗？你们产品的口味适合我当地吗？

答：我们只教技术，从不卖设备和料包，所有设备和用料在你们当地都可以买到。还有建议学员们买设备时一定要当地化采购，便于以后维护和维修。关于口味，我们的包子不仅是量化的，而且全部是可调的，口味适合全国各地。并且我们的产品基本涵盖了国内的一些热门传统小吃，品种非常丰富，相信总有一款适合您。

六：包子行业的前景如何？

答：包子是中华民族的传统美食，也是早餐品类之中拥有“粉丝”多的美食，其种类之多、味道之众、食用之便，无不成为冠以“早餐之王”的理由。作为早餐中的主食，包子经千余年历史而经久不衰。其足迹遍布在中国的大江南北，没有地域限制，没有消费人群限制，一年四季均可销售。有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中稳定的投资项目，在行业内有着极大的上升空间。

七：开家包子店大概需要多少投资？

答：做包子投资主要在于店面的大小和房租的多少，我们都知道房租无大小，资金充足的话可以选择黄金地段，其他一般的地段就可以了。甚至可以做窗口或者路边摊(其实小店或者路边摊不一定就赚小钱)。大家都知道，小吃行业本小利大，做包子一般需要用到的大项设备就是压面机，和面机和蒸包炉这三种，有条件的话可以都买新的，没条件全部可以买二手设备来用，其他的桌椅板凳，锅碗瓢盆就是小钱了，所以说做包子来说设备上真的是费用很低的。也就是说，如果不算房租的话，做包子基本一万左右就能够开业，房租无大小，有些设备是可以边干边添置的。

八：包子的定价与利润怎么样呢？

答：1、包子分大小，定价不是固定的，要看包子的大小和当地消费水平来决定，我的徒弟回去后做的大小不一，卖价都是不一样的，一般可以根据包子的大小来卖，从五毛到二元都可以，小笼还可以按笼来卖，灵活掌握。

2、关于利润，小吃行业是本小利大的，值得说明的是，我们的包子是纯水打馅，不加骨汤和皮冻，水是没有成本的，所以相对于传统包子来说，成本低，利润较大，一般能够达到百分之七十左右。而且纯水打馅大的好处就是不油腻，现在已经不是大鱼大肉的年代了，油腻的包子终会被市场所淘汰。

九：去加盟与学习馅料配方的区别？

答：我们专业培训包子制作和馅料配方，因为加盟大都是刚入包子这行新手才去考虑的。加盟不仅仅要高昂的加盟费，**金，管理费，品牌使用费，评估费等一系列费用，只是给您进行统一培训基本的包子制作，是没有馅料配方给您的。加盟以后加盟总部把做好的成品馅料配送到加盟店，虽然很省事，但配送过来的馅料价格很高，压缩了加盟商的利润空间。再加上高额的房租，水电，煤气，伙食，住宿等日常开支，到后真正自己能够盈利的并不多，有些加盟店的个体老板甚至还做不出自己的基本工资。

并且加盟商在加盟了以后，包子还是自己做，员工还得自己找。加盟，其实就是另一种形式的打工。而您如果做加盟，即使生意还不错，想开第二家，第三家，还是要加盟，永远受到发展的制约。所以只有自己学习真正的核心馅料，自己配制，降低成本，合理定价，做好管理，服务周到，不断努力，才能做大做强，做出属于自己的品牌来。

我们所传授给你的就是核心技术，是学到手就是你自己的技术，我们不加盟不连锁，不卖料包和设备，任何材料和设备在你当地市场都能买到，我们只教技术，没有任何限制和保留。目前学员创业者已达上千家，足迹遍布全国每一个省份，学员开店必火，并且很多都开了分店，已经成功的做出了属于自己的品牌

十：使用你们的品牌收费吗?

答：我们的品牌学员都是可以免费使用的。但是本着为学员切身的利益着想，建议学员好回去自己起店名，因为我们教给你的都是毫无保留的核心技术，所以不会限制你一定要使用我们的品牌。这对学员来说是一种机遇，也是一种激励。我们有些学员学回去后很多都是开了分店的，有的也是做出了属于自己的品牌。要知道心有多大舞台就有多大，很多品牌加盟连锁店都是从小店甚至路边摊做起来的。不限制品牌你才会做出属于自己的品牌。

十一：冷冻包子技术可行吗？

答：生胚冷冻技术目前这个市场还不成熟，虽然有一些培训机构在教授冷冻包子技术，我们也曾去考察过，但是实际效果并不理想，所以果断弃之。包子毕竟是发面类食物，一般来说做出来是没有现蒸现卖效果好的。大家可以注意一下自己身边的包子店铺，看看有多少是用冷冻技术来做包子的。这也就验证了它的市场生存力。我们都知道，水饺，馄饨等食品因为是非发酵类面皮，所以诞生了很多速冻品牌，而发面领域，至今却没有能够成为规模的，冷冻技术的包子品牌。

十二：单店适用包子机吗？

答：包子机是一种可量化的新型机器，批量生产确实有其独到的优势，很多人都希望通过使用包子机来节约人力成本，包子机每小时的产量是1000-3000个，可是没有哪个单店能够达到这样惊人的销售速度，剩下的包子怎么办？生包子又无法在自然状态下保存太长时间，如果蒸熟了存放的话，相当于客人吃到的就是剩包子，顾客肯定不会满意，所以说包子机实际单店使用，效果并不是很好，而且清理麻烦。面团的醒发注定了单店的量化是很难去掌控到一致，所以，有些朋友包子机买来以后基本闲置。

十三：价钱可以在便宜吗？

答：我们知道想干这行的都不容易，想因此而改变生活，所以我们的初衷就是想帮助一些想小本创业的人，目的就是让想学的人都能学得起。所以接近成本价教学，学费已经放到了低。有对比才有选择，相比有些单学一种就收费上千的来说，有限的价格能学到这么多产品绝对超值。通常来说，只有口味多样化才能受到消费者的欢迎和认可，所以只有学习到的产品丰富了，学员回去后开店才能够根据当地的口味，并结合自身情况有选择性的去做。所谓艺不压身，在以后觉得产品单一或者想增加产品时随时可以添加，就不用再花钱出去学习了，真正的一步到位。

十四 ：随时可以去你那里现场考察吗？

答：有些东西耳听为虚，眼见为实，要知道选择在自己手里，不在别人嘴里。皇贡汤包支持全国每一位朋友前来现场当面考察学习，坚持是骡子是马拉出来遛遛的原则。我们所交给你的都是一些很实际的，让你学会就能马上受益的小吃热门技术，和一些更为实际的开店经验，也就是说，你直接复制了我们现在所有成熟的模式，在以后的经营中，不会再重蹈我们所走过的弯路。而且我们希望所有在皇贡汤习过的徒弟，不仅仅是复制，而是超越，你们能够做出属于自己的品牌，将是我们莫大的荣幸。

十五：网上的配方或者一些免费的技术可靠吗?

答：1、 关于配方，现在网上有很多免费的东西，在这里，我想告诫大家的是，不要迷恋那些所谓的免费配方，大多都是一些含金量很少的东西，网上一抓一大把的过时技术，如果你想要的话，我们可以免费给你提供很多，但我们觉得那样会误人子弟的 。真正好的配方，核心技术是没有人随便公布的。开店不是儿戏，如果你做了免费的技术，或者所学产品不行，会面临许多你解决不了的问题，一旦没有竞争力，所有投入的财力和精力都会付之于流水，劳民伤财，房租，设备，人力等都不会免单，终的结果就是关门倒闭。所以说不要拿一些廉价的产品，或者垃圾技术和我们皇贡汤包对比，很多朋友贪便宜去学习后又重新回来找我们学习，感慨颇深。真正能够成功的人，他们从来不会去关注，甚至不屑于免费的东西，他们只相信，没有付出，就没有收获，贪小便宜容易吃大亏，收下了免费的午餐，就是收下了后期的诸多麻烦，这就叫吃不了兜着走。

2、所以我们说，选择大于努力，选择不对努力白费就是这个道理，好技术创造财富，伪技术劳民伤财，找一个好的师傅，学到好的技术真的至关重要。成功需要魄力，果断加勤奋，做事优柔寡断，总是习惯观望和夸夸其谈，永远不付出行动的人是不适合创业的。梦里千种规划，醒来依然照旧，这就是传说中语言上的巨人，行动上的小人。请记住，当你还在犹豫不决的时候，很多人已经走在路上了......

十六：对于特殊人群还有哪些优惠条件？

答：对于下岗职工、残疾人士可凭相关证件享受优惠，还有本人曾经当过兵，对于复退军人也有一定的优惠和支持，具体请咨询

眼光决定财富，技术成就梦想，选择大于努力，奋斗成就未来。回首走过的岁月，我们将继续以火热的情怀，诚挚的信誉，真诚的服务，为您提供一个成熟实惠，成就梦想的项目平台。不走寻常路，做就要与众不同，皇贡汤包是您无悔的选择，是您小本创业的佳选择，是您通往成功之路的坚实后盾和桥梁，欢迎全国各地朋友前来现场考察学习，心动不如行动，一技成，天下行，您定会不虚此行。