【瑞士】在高一眺望瑞士

前几个月还看她在说秋意分明，现在她所在的城市瑞士莱森正大雪纷飞，零下几度冻到惨。

她本来就不是一个很安于现状的人，在国内工作了两三年，觉得生活有些过于循规蹈矩。跑到培莘教育去问了一大通留学资讯，觉得自己以后想去酒店业发展，又想去欧洲自然点的地方，就雷厉风行地做了材料交了签证。

不久之后就收到她跑到瑞士去读酒店管理的通知，不知不觉已经一年多过去了。她在SHMS的学习生活似乎很忙，功课很紧，貌似之前一个月赶了五六篇毕业论文程度的论文，累到在微博上狂吐槽。

如何在一天内做别人一个星期做的事？人真是逼出来的，注册，任务，上课，果断miss午餐。比较难吃的晚餐在这个时刻貌似也变得有些值得期待了。图为俺房间独立山景。忘记说，昨天傍晚还看到彩虹，可惜累趴得没拍。

估计明天雪就化了…后悔没坐火车上山吖…

瑞士的教学似乎跟我们国内大学放羊式的很不一样，一天的课满满当当的，课程看着蛮好玩的，去厨房做蛋糕，拿一堆酒分辨哪个是伏特加哪个是白酒，小组作业很多，大概跟他们要培养的酒店人才的素质有关吧，既要有交际能力，又要有组织、领导能力。考试时不会刻意地隔开位置，都是在grand hall大考的。

半年在课堂上学习理论，半年去各个国家实习（找得到工作机会就可以去），真是大爱这种方式。

我们wine and bar品酒课的老师，人长得帅，心又好，期中考全班都过，爱死他了~

我以为自己来学酒管的！！

??? 昨天一节品酒课，我表示压力很大，究竟怎么才能闻得出酒里面有苹果、菠萝、酵母、橙子、橡木各种味儿啊...

? ? 期中考试第二天，晒晒考试照片～考cost control学校还每人配了计算器，并且考场是巨大的grand hall～

? ? 终于结束每周五service的日子，下下周开始进厨房切菜。早知道后面站着那几位那么高俺就不特意弯腰了的说，一定要pass啊。

经常看她的学校照片都是着正装的，后来才发现校服就是西服正装，真是时刻都很专业。她们学校每年都有两个IRF（国际酒店招聘会），她第一年的实习去了葡萄牙，看她微博在讲首次实习的遭遇，虽然有些不完美，但是这种新奇的经历我也很想有。受她影响，我也很想去瑞士学学酒店，忙到拼命，玩到尽兴，严格而宽松，完美的矛盾结合体。

?

今日打爛杯了…serve的過程仍然不完美…不過收到人生第一筆小費…連續3次法餐都遇到很好的客人?…

有时候聊天，总发现她在不同的地方，前个星期在葡萄牙实习，这个星期在去法国的隧道中，下个星期或许就跑到荷兰阿姆斯特丹看博物馆去了，瑞士便利的交通就是好，还是申根国家，周围几个欧盟国家无障碍通行，听得我羡慕又嫉妒。

今日终于体验到小火车，时速15km/h-21km/h一小时一班，夜从montreux到caux, 22:47。

? ? BA的一个童鞋说，只有CAUX的高度才能看到日内瓦湖面这种场景。

? ? 这街边的早餐大约8瑞郎吧.....究竟是神马消费水准.....

经常看着她的微博觉得好欢乐，无论功课多么忙，旅行多么远，实习多么累，前进的那种状态是我很喜欢的。曾跟Grace姐姐表达过我的想法（之前师姐的出国case是她接手的），她也很赞成我有自己的想法，鼓励我先把高中的课业学好，英语也要夯实。我也一直在keep moving，填鸭式的学习虽然枯燥，但是它也算是一个坚实的过渡。

瑞士，等着我吧。一年后见。