简介：?西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系，以法国烹饪为首的西方菜...

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简介：西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系，以法国烹饪为首的西方菜系...

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简介：通过教学培训使学生熟悉和掌握西餐的专业基础知识与专业技能,了解相关原料知识，并能灵活运用。...

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