简介：火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久...

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简介：羊肉涮锅综合培训班课程羊肉涮锅的系统讲述、羊肉涮锅原料的选购、羊肉涮锅食材的预加工、羊肉涮...

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简介：【市场背景】辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当...

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简介：【市场背景】麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾，是一道家常菜。 麻辣小龙虾以小龙虾为主材...

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简介：【市场背景】柴火鱼庄是以鱼为主的具有湖南乡里农家特色的餐厅（灶、锅、柴），所有食用油均采用...

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简介：【市场背景】柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川...

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简介：【市场背景】火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程...

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简介：【市场背景】火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美...

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简介：煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。 种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、...

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简介：【市场背景】木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是木桶饭推出的一种很东方化的美食烹调方法，...

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简介：【市场背景】过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。 过桥米线...

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简介：【市场背景】浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。 ...

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简介：【市场背景】菜饭骨头汤起源于安徽黄山民间小吃，有几百年的传统历史，相传元朝末年，朱元璋托钵...

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简介：【市场背景】黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的汉族传统名...

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简介：【市场背景】重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带...

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简介：【市场背景】山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主...

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简介：【市场背景】韩国炸鸡，是韩国饮食传统中的特色食物，香脆可口，鸡肉外焦里嫩，主要以鸡身上的不...

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简介：【市场背景】叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶...

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简介：【市场背景】台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹...

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简介：【市场背景】轰炸大鱿鱼来自台湾本土，一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸大鱿鱼精选大尾的深...

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