简介：肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、鲜虾作为主料，配上秘制香料，各种辅料，大火煲...

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简介：“海鲜大咖”是时下极为火爆的项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，...

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简介：海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。

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简介：养生粥营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效。如地瓜粥、胡萝卜粥，含有较多胡萝卜素...

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简介：煎饺是中国北方地区特色传统美食之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成...

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简介：柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的...

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简介：云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色美食之一，最早源于广州，属于粤菜系。...

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简介：烧鸡历史悠久，风味独特，驰名中外，是我国著 名的传统地方美食。

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简介：椰子鸡是海南菜，用椰子和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。适用...

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简介：开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲,近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风...

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简介：麻油鸭是成都汉族名菜，配料和工艺都都非常讲究，变成一道色、香、味俱全的美味佳品，鸭子肉质细...

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简介：蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均...

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简介：海南鸡饭是新加坡和马来西亚等地的传统风味主食，起源于海南名菜文昌鸡。海南本地名菜则直接称之...

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简介：饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至...

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简介：面在中国作为主食已有渊源的历史，随着人们生活水平的提高，面条也从单一的果腹、便捷，发展成为...

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简介：砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。

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简介：蚵仔煎发源于福建厦漳泉地带，是台湾，潮汕等地经典的汉族小吃，其口感香脆，内馅香滑。蚵仔煎的...

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简介：羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入配上香辛...

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简介：手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。

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简介：水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。

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