简介：这款酸奶大麻花特别的松软细腻，口感暄软香甜，夹的自制的酸奶馅儿，酸酸甜甜，还有点点流心儿，...

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简介：油炸麻辣串要根据消费者口味选定一下经营品种，如在北方口味偏重，荤菜就多些，在南方好清淡则素...

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简介：传授泡椒凤爪全套技术，核心调料配方，泡椒凤爪泡制时间掌握，泡椒凤爪调料采购渠道，泡椒凤爪开...

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简介：无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。

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简介：泡菜采用多种香料及其特有的工艺配方，做出来的泡菜吃进口的时候感觉先是香，而感到咸并似乎隐隐...

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简介：章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来...

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简介：冰粉：是起源于四川省的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑...

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简介：伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川...

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简介：本课程内容包含了：（1）由师傅介绍项目技术所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的...

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简介：手抓饼原来是叫葱抓饼的，也是因为其食用方式是用手抓着吃，后来才重新取名叫做手抓饼，制作时会...

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简介：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清...

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简介：无骨泡椒凤爪是一道菜肴，通常由凤爪、泡菜水作为主料，由姜、蒜、花椒、白醋、米酒、盐、鸡精、...

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简介：本课程内容包含了：1、讲解冷沾沾的特点及冷沾沾的流行趋势等入门必备常识。2、了解和认识冷沾沾...

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简介：龙抄手制作步骤：1、锅中加入油炸香花椒后,将花椒捞出,?待油温下降后,放入姜末，倒入器皿中,待油...

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简介："虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔...

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简介：铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客，食材明细主料： ...

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简介：本课程内容包含了：1、串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。2、串串香的底料的配方和老...

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简介：关东煮它是一种类似于麻辣烫、冒菜的美味食物，万物皆可烫，自带营养物质，可清汤、可红汤，色泽...

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简介：破酥包子是滇味面点中的传统小吃

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简介：千层葱油饼，是米面类食物。以面粉、葱油、椒盐粉、盐、葱花为原材料制造而成。

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